コボン

こ盆

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料理長おまかせ旬の食材を使った御食事コース

8,500円(税込)

市場直送の厳選食材を使った当日おまかせの料理長おすすめコース。
全9品の割烹コースです。

こだわりポイント

ボリューム感あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

※メニュー画像はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容を変更させて頂く場合がございます。
 ご了承くださいませ。
 (その場合、事前にご相談させて頂きます。)

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私がつくっています

加藤 昌志 氏

料理人
加藤 昌志 氏(カトウ ショウジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

割烹ならではの、素材を活かした煮魚、焼魚、お造りをご提供。

【日本料理 呉竹】【いけす割烹 宗七】【中日パレス】と日本料理を中心に修行を重ねる。2004年に現在の株志会社ゼットンに入社し、金山に旬の食材にこだわった焼酎居酒屋の立ち上げに参加。その後、蕎麦居酒屋や韓国料理屋等様々なジャンルに挑戦し人気店を手がける。現在は【小料理バル ドメ】【口々】【猪口猪口】【チカニシキ】【季節料理 こ盆】の統括料理長を担当。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日・祝日

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