ディナー：4000円 ランチ：2000円 
奈良駅 徒歩9分 
木曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
福島 千鶴 氏 フクシマ チヅル
食欲をくすぐる料理の香りに魅せられ日本料理の世界へ
1994年、愛知県生まれ。高校卒業後に調理師専門学校へと進学。さまざまなジャンルの料理と触れ合う中で、だしの香り・ご飯の炊き上がる匂いに魅力を強く感じる。専門的に日本料理を選択し、卒業後には名古屋市内の料亭に入り本格的にキャリアをスタート。その後、歴史的な風情漂うエリアにある日本料理店でさらに腕を磨く。オーナーとの縁がきっかけとなり【Comfy】では料理長として手腕を振るう。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
多彩な料理を少しずつ味わえる『お昼の御膳』
三種類の小鉢や煮物、『だし巻き卵』など季節のおいしさをワンプレートに仕立てています。メインは魚料理・肉料理から選択可能。本格和食の魅力がギュッと凝縮されています。
こだわりの食材
奈良県の特産品として認定されている大和野菜
契約農家の【奥野ファーム大和】からは、四季折々の新鮮な朝採れ野菜が届きます。最近のお気に入りは「大和ふとねぎ」。味噌・醤油などの調味料もその土地ならではのものにこだわり使っているそうです。
おもてなしの流儀
味わう人を思い描き、料理人として細やかにサポート
食べやすいサイズ感にカットすることや、味のバランス・メリハリにも細かく配慮されています。盛付ける時には、心が躍るような美しさや彩りの良さも考慮。ゲストへの思いやりを第一に料理と向き合っているそうです。
本格的な日本料理を、畏まらずに堪能できる和ダイニング
カフェというカジュアルなスタイルで、手間ひまをかけて完成する日本料理を味わえます。ゆったりと羽を休めるような心地の良い空間も魅力。食欲をそそる豊かな香りに包まれつつ、至福の時間を満喫できます。
和食カフェ＆バーComfyの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食カフェ＆バーComfy |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8641 050-3623-2126 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 奈良駅 徒歩9分 |
| アクセス | 近鉄奈良駅徒歩9分 |
| 住所 | 奈良県奈良市西寺林町6-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
木曜日 定休日：毎週木曜日、隔週金曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ、カフェタイムは全席禁煙。バータイムに限り電子タバコのみ喫煙可。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | コンセント利用可、充電器貸し出し可 |
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