カクレアンタマユラ

隠れ庵 玉響

050-5385-8749

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

田町駅から徒歩2分。ビルの2階にひっそりと佇む大人の隠れ家

清潔感のある白暖簾が迎える【隠れ庵 玉響】。階段を上って扉を開ければ、心が落ち着くくつろぎの空間が広がります。「しばらくの間」などの意味がある店名どおり、ほんの少し日常を離れ、贅沢な時間を過ごせます。

旬の食材にこだわっている

海の幸や山の恵み…四季折々の旬の味覚を贅沢に味わう

旬の鮮魚を満喫できる『しゃぶしゃぶ』や『お造り』をはじめ、厳選した素材を多彩な料理で楽しませてくれます。食材さえそろっていれば、メニューにない料理のリクエストもOK。訪れるたび新しい味に出合えます。

接待・会食におすすめ

心地よいシートに身をまかせ美酒と美食に酔いしれる

明るく清潔感のある店内にはカウンターのみ全10席。厚みのある一枚板は、岡山県産の樹齢200年の檜です。重厚感のあるカウンターに合わせてセレクトされた椅子も座り心地がよく、つい長居してしまいそうです。

食材にこだわっている

厳選した食材に創意工夫と遊び心を添え、華のある一皿に

季節の鮮魚を堪能できる『お造り』にもひと手間加えるのがこの店流。醤油でシンプルに味わうほか、からすみのような塩味のある食材を合わせることもあるそう。金魚をかたどった人参と胡瓜にほっと心が和みます。

記念日におすすめ

和食をベースに自由な発想で生み出される料理がずらり

『ぶりと茄子の白味噌煮』などオリジナリティあふれる料理がそろうこちらのお店。中でも鮪のトロの代わりにブリを使った『ぶりたく細巻き』は、この店ならではのスペシャリテ。リピートしたくなる逸品です。

料理・お店の雰囲気

田町駅から徒歩2分。ビルの2階にひっそりと佇む大人の隠れ家

心地よいシートに身をまかせ美酒と美食に酔いしれる

居心地のよい空間とカウンター越しの会話を楽しむ

海の幸や山の恵み…四季折々の旬の味覚を贅沢に味わう

隠れ庵 玉響の店舗情報

基本情報

店名 隠れ庵 玉響
TEL

050-5385-8749

086-224-8839

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 岡山電鉄線 田町駅 徒歩2分
アクセス 岡山電鉄線「田町駅」より徒歩2分
住所 岡山県岡山市北区田町2-3-6-2F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日
平均予算
【通常】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

林 幸成 氏

料理人
林 幸成 氏(ハヤシ ユキナリ)

専門ジャンル: 和食全般

厳選した食材と真摯に向き合い、目と舌が喜ぶ一皿に仕立てる

1969年、香川県生まれ。19歳のとき、京都にある料亭からキャリアをスタート。地元・香川の和食店で腕を振るい、27歳で寿司店の板長を務める。独立して自らの店をオープンした後、縁あって【隠れ庵 玉響】の料理長となり、趣向を凝らした料理で訪れるゲストをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日

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