席のみのご予約
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
半個室(喫煙席あり) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~20名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~29:00
滞在可能時間:2時間
テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
半個室(喫煙席あり) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数:1~20名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~29:00
滞在可能時間:2時間
料理人
柴山 大地 氏(シバヤマ ダイチ)
専門ジャンル: 和食全般
北海道産の上質な和牛を、五感で楽しめる一皿に
1983年、北海道生まれ。日本一周の旅に出た時に、様々な地で出会った人と料理に魅力され料理人を志す。北海道中央調理技術専門学校で料理を学び、卒業後、積丹町の【なごみの宿いい田】の料理人として5年間修業。沖縄に渡り沖縄料理、海鮮料理、多国籍料理、焼肉店など様々な店で腕を磨き、アメリカンビレッジ内に自身の店を構え人気を博す。その後、北海道に戻ることとなり、縁あって【亜細亜居酒屋天竺】にて料理長に就任する。
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