食堂こづち姫路/和食お店の特徴

日本酒にこだわっている

料理との相性も抜群！季節に合わせた日本酒をセレクト

酒店が厳選した日本酒を、季節に合わせて6～7種類用意しています。その時期ならではの風味を楽しむことができるのが嬉しいポイント。料理とのマリアージュも絶妙で、訪れる人に贅沢なひとときを提供しています。

食材にこだわっている

食で感じる姫路の魅力。春夏秋冬で変化する日本の味わい

店で使う食材は主に姫路産。地元だからこそ味わえる、四季折々の豊かな風味が特徴です。食を通して姫路の良さを知ることができるのも魅力の一つ。五感を使って、季節ごとの食材の変化を楽しんでみてはいかが。

記念日におすすめ

心温まるコース料理で、特別な日にふさわしい贅沢な体験を

洗練された雰囲気の店内は、記念日にぴったり。8名からの貸し切りも可能です。旬の食材を味わうことができる、職人技が詰まったコース料理も魅力。親しみやすいサービスで、心温まるひとときが過ごせます。

1人でも入りやすい

真心こもった料理と楽しい会話で、ゆったりと心安らぐ時間

こぢんまりとした佇まいで、一人でも気軽に入れる親しみやすさがあります。手間暇かけた料理を堪能できる点に加えて、店主との会話も楽しいのが魅力。日々の忙しさから離れた、穏やかな時間が流れる場所です。

接待・会食におすすめ

落ち着いた店内で、こだわりの美食とおいしい日本酒に舌鼓

接待やビジネスシーンに最適な空間。落ち着いた雰囲気が心地よく、おいしい料理とこだわりの日本酒で会話も弾みます。質の高いおもてなしで、大切な人を心から喜ばせることができる場所です。

デートにおすすめ

落ち着いた和空間で、食事を楽しむ大人の時間

店内は落ち着いた和空間が広がり、2人だけの時間を満喫できる雰囲気。仲を深めたい相手を誘って訪れてみては。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2024.02.08

丹精込めた和食と日本酒が楽しめる、シンプルで落ち着いた空間

当店では季節ごとに変わる、こだわりの和食をお楽しみいただけます。一品料理はもちろん、コースもご提供が可能です。8名様からの貸し切りも承っておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

食堂こづちの店舗情報

基本情報

店名	食堂こづち
TEL	050-5448-0660 080-1428-0845 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線姫路駅徒歩10分
アクセス	JR各線姫路駅から徒歩10分
住所	兵庫県姫路市塩町142 幸和ビルB1F 地図を見る
営業時間	【月～土・祝・祝前】ディナー 18:00～22:30 (L.O.22:00)
定休日	日曜日事前のご予約があれば営業いたします。ネット上の予約に空きがない場合でもお気軽にお問い合わせ下さい。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 7000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可プリペイドカード, 交通系ICカード QRコード決済可 d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ	12人
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

料理人
大海　裕太氏（オオガイ　ユウタ）

専門ジャンル：和食全般

心温まるひとときを、熟練の技と愛情で生みだす和食の料理人

1988年、兵庫県生まれ。幼少よりゼロから物をつくることが好きで、料理もその一つ。身近な料理だった和食を選んで、高校卒業と同時に飲食の道に進んだ。ホテルや割烹での長い修業の中、店長やオーナーとしても腕を振るった経験豊富な料理人。ゲストとの密なコミュニケーションを大切にしようと、2021年4月には自身の理念を込めて【食堂こづち】を開店。和食の真髄を追求し、温かい雰囲気の店でゲストを迎えている。