ディナー：10000円 ランチ：5000円 
二条城前駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 
new【ディナーゆば尽くし◆嵯峨野 コース 】
13,000円(税込)
本日の八寸付「名物ゆば尽くし 京ゆばと和牛すき焼き仕立てのスペシャルな陶板焼き」
静家「ゆば尽くし膳」のディナー最上級コース。
季節を感じる 本日の八寸付き。
人気の陶板焼きは、「生ゆばと和牛のすき焼き」仕立てになる特別メニュー。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。
木の葉サラダは、生ゆばとは異る香ばしい食感が楽しめます。
たくさん作る事の出来ない希少ゆばを味わう ゆば煮鍋。続いて 豆乳のお雑炊をお作りします。出来立てをお召し上がりください。
国産大豆を独自ブレンドして作る静家の京ゆば。その豆乳で作っている豆乳プリンをデザートにどうぞ。
国産大豆のみで作る自家製京ゆばを様々に楽しめる 静家「ゆば尽くし」のディナー最上級コース。
コース内容
本日の八寸付「名物ゆば尽くし ゆばと和牛すき焼き仕立てのスペシャルな陶板焼き」
名物 ゆば尽くし 13,000円 yuba zukushi 13,000 yen
■ 名物 汲み上げゆば Kumiage Yuba
■ 本日の八寸 Appetizer of the day
■ 生ゆば刺し身 2種 Fresh Yuba sashimi
■ ゆばと季節野菜 陶板焼と ゆばの和牛スキヤキ仕立て Yuba Steak & Wagyu sukiyaki
■ 甘ゆば木の葉サラダ Yuba Salad
■ ゆば煮鍋 (小) Boiled Yuba
■ 豆乳のおぞうすい Yuba Porridge
■ 竹ゆば佃煮 Tsukudani
■ 汁物 Soup
■ ゆば豆乳のプリン Soy Milk Pudding
こだわりポイント
| デザート付き | ヘルシーメニュー |
|---|---|
| ボリューム感あり | カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
ディナー(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2023/12/14～
利用可能人数：1～5名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～21:00
滞在可能時間：1時間30分
