ニホンリョウリモチヅキ

日本料理もちづき

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050-5385-7201

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【特別 会席】~国産牛フィレを味わう厳選会席~

11,880円(税込)

日本料理もちづきの御料理をお楽しみ下さい。
 
国産牛ヒレを始め、技の限りを振るいます”特別”な会席です。
 

コース内容

献立内容は料理長がその日の食材を厳選し毎日変更
 
下記はある日の一例となりますことご容赦下さいませ


【先付】 生海苔羹
 蟹 茗荷子 柚子味噌 セルフィーユ
 
【前菜】 蓴菜酢 鴨八幡巻 五三竹 
 蛍烏賊沖漬け 嶺岡豆腐 鰊有馬煮
 
【お椀】 鮎魚女葛打ち
 人参 大根 天豆 梅肉
 
【造り】 本鮪中トロ 勘八 九絵 黍魚子
 
【焼物】 国産牛ヒレステーキ
 温野菜吹き寄せ
  
【煮物】 丸茄子翡翠煮
 浅蜊摘入 舞茸 絹莢 生姜
 
【揚物】 稚鮎唐揚
 椎茸双身揚 茗荷子 青唐 紅おろし
 
【食事】 筍御飯 香の物 味噌椀
 
【水菓子】 メロン キウイ 桜坊 ケーキ

ご利用可能な座席タイプ

窓側席/昼食(禁煙) チャージ料金:なし

個室【蔵前】/昼食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥4400(税込)

個室【駒形】/昼食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥6600(税込)

個室【吾妻】/昼食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥8800(税込)

個室【言問】/昼食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥6600(税込)

個室【蔵前&駒形】/昼食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)

個室【特別個室】/昼食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥15400(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

デザートにメッセージを:無料

お子様弁当:¥3300(税込)

お子様会席弁当:¥4400(税込)

ずわい蟹天婦羅(揚物料理をグレードアップ):¥946(税込)

鯛飯(御食事をグレードアップ):¥1100(税込)

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

内海 圭史 氏

料理人
内海 圭史 氏(ウツミ ケイジ)

専門ジャンル: 和食全般

日本の四季を料理に変え、皆の目と舌を楽しませる

1970年、愛媛県生まれ。幼少の頃より新鮮な魚介や作物の恵みを受け、志は自然と料理の世界へ。和食料理の面白さ、奥深さにのめり込み、銀座・浅草・神田等の名店でひたすらに技を磨く。ストイックに打ち込む姿勢に加え、周りを巻き込むカリスマを開花させ、30代で料理長に。2016年に【日本料理もちづき】にヘッドハンティングされてからは統括料理長として活躍。グループ全体の相談役としての役割も担っている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~21:00

定休日

毎週月曜日及び第一・第三火曜日(祝日の場合は翌平日に振替)

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この情報は2024年4月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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