会席料理 四季
9900円(税込)
コース内容
『会席料理 花』をグレードアップしたコース。お祝い事、接待などにオススメです。
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:17:30~19:00
9900円(税込)
『会席料理 花』をグレードアップしたコース。お祝い事、接待などにオススメです。
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:17:30~19:00
料理人
石川 勝弘 氏(イシカワ カツヒロ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
和食一筋35年。熟練の技と真摯な仕事で日本料理の真髄を披露
大阪府出身。【日本料理 四季】料理長。大阪で修業を始め、大阪マルビルやハイクラスホテルの日本料理店で研鑽を積む。その後、浜松との縁を得て、ホテルクラウンパレス浜松の前身・浜松名鉄ホテル時代の今の店で腕をふるい、ホテルのリニューアル後、2011年に料理長に就任。以来、遠州の山海の幸、浜名湖のうなぎなど、地元食材を活かした本格和食を提供。伝統の技に新趣向を散りばめ、浜松ならではの旬の美味を繰り出す。
営業時間
定休日
水曜日 ・祝日を除く
[浜松駅周辺/日本料理・懐石・会席]
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イタリアン バル・リ・オット(Italian Bar ri otto)
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