【ディナータイム】季節のコース 9品
8000円(税込)
コース内容
■カノム・ブアン・ユアン
(Khanom Buang Yuan)
蛸、蕎⻨、ホラパー
(octopus, soba, Thai sweet basil)
■トム・カー・タレー
(Tom Kha Thalee)
⽳⼦、ビーツ、⼭⼭葵、ココナッツミルク
(anago eel, beet, horse radish, coconut milk)
■カオ・ヤム
(Khao Yam)
⽳鰹、酒盗、伊藤農園古代⽶
(bonito, salt pickled bonito, Japanese ancient rice)
■ヤム・プラー
(Yam Pla)
鰯、茄⼦、バイマックルー
(sardine, eggplant, kaffir lime leaf)
■ポピア・トート・ホイ
(Popia Tote Hoy)
牡蠣、カー、椰⼦柄
(oyster, Thai ginger, coconut shell)
■トムヤム
(Tom Yam)
卵、⽊の⼦、レモングラス
(egg, mushroom, lemongrass)
■ゲーン・ペット
(Gaeng Phet)
⾃家製レッドチリペースト、海⽼のビスク、プリンセスサリー
(homemade red curry paste, shrimp bisque, Yamagata Jasmin rice)
■クイッティアオ・センレック
(Kuai Tiao Senrek)
⽶麺、勝浦農園ハーブ、焼きあご
(rice noodle, fresh herb from Katsuura farm, baked frying fish)
■カオニャオ・マドゥア
(Khao Niao Madeux)
プリンセスサリーなど
(Yamagata Jasmin rice..)
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
予約可能時間:17:00~20:00
備考
お苦手なものがございましたらお知らせください。
※ワインペアリング、ノンアルコールペアリングも別途ご用意ございます。
※写真はイメージです