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ラ・グランド・メゾン東京 | コースメニュー
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料理人
若月 佑太 氏(ワカツキ ユウタ)
専門ジャンル: フランス料理
学生時代に自炊を始めたことがキッカケで料理の世界を目指す
1992年、東京都生まれ。高校生の時に、自分で好きなものを食べたくて自炊を始めたことがキッカケで料理の世界を目指す。栄養士の資格を取得し、本格的に料理の道へ入る。イタリア料理店で5年間修業したのち、個人で出張シェフなどの経験を経て、ワインを中心としたバルをオープン。その後、フランスへ渡り、その腕を磨く。帰国後、【ラ・グランド・メゾン東京】へ。現在は、料理長として活躍している。
営業時間
定休日
水曜日 毎月第二、第四火曜日年末年始
[原宿/明治神宮前/中華料理]
[原宿/明治神宮前/イタリアン]
[原宿/明治神宮前/焼肉]
[原宿/明治神宮前/日本料理・懐石・会席]
[原宿/明治神宮前/鉄板焼き]
[原宿/明治神宮前/中華料理]
[原宿/明治神宮前/メキシコ・中南米料理]
[原宿/明治神宮前/イタリアン]
[原宿/明治神宮前/焼肉]
[原宿/明治神宮前/日本料理・懐石・会席]