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焼肉むらき | コースメニュー
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料理人
佐久間 裕大 氏(サクマ ユウタ)
専門ジャンル: 焼肉
肉への情熱が炸裂!肉を楽しむ至高の空間を演出
1988年、神奈川県生まれ。肉好きが高じて、産業廃棄物処理の仕事から料理の世界へ転身。好きなものを追求しようという思いがあった。肉への情熱と現在の店の代表との縁から【焼肉むらき】を立ち上げる。こだわりの肉を店内で丁寧に調理し提供。美しい盛付けにもこだわり、肉を愛で喜びを伝えている。朝5時まで営業。訪れるゲストをアットホームな空間でもてなしてくれる。
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