ヨリフジアユ

頼藤鮎

050-5448-0591

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人気No.1
鮎とうなぎを堪能できる 藤コース

8,800円(税込)

オススメの鮎とうなぎ料理を堪能できるコースとなっております。

<コース内容(例)>
前菜:季節の小鉢 3種
刺身:鮎の刺身
吸物:肝吸い
焼物:鮎の塩焼き または うなぎの蒲焼
蒸物:茶碗蒸し
飯物:鮎出汁の炊き込みご飯
香物:季節野菜の浅漬け

※季節により、提供する内容が異なります。

こだわりポイント

2時間半以上 生ビールも可
ボリューム感あり 貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~16名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~20:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がおもてなしさせて頂きます

堀 大樹 氏

店長
堀 大樹 氏(ホリ ダイキ)

専門ジャンル: 和食全般

縁がきっかけとなった飲食の道。食で“記憶に残る体験”を届ける

1979年、熊本県生まれ。当初は畳を取り扱う会社に就職していたものの、当時のオーナー同士の繋がりから、ヘルプとして現在の調理・接客のサポートを経験し、その後27歳で本格的に飲食業界への転向を決意する。以降は「合資会社 頼藤商店」に在籍。現在は長野市大門町【頼藤鮎】店長を務め、県内外から訪れるゲストに食を通した“記憶に残る体験”を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~20:00 (L.O.19:00)【GW期間限定】休業日の変更がありますのでご確認のほどお願いいたします。

定休日

水曜日 毎週水曜日を定休日とさせていただきます。

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