ディナー：2000円 ランチ：800円 
上尾駅 徒歩13分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
ボホラ レスラム 氏 ボホラ レスラム
ネパールならではのフレイバーで美味を手掛けるシェフ
1983年、ネパール生まれ。日本へ来る前は、中国やインドなどで、料理人として腕を振るってきた経験を持つ。2016年に料理人として来日。以降は、国内のネパール料理店でさらに研鑽を積む。2023年11月にオープンした【ASIAN DINING AND BAR JAMUNA】では料理長に就任。異なるスパイスやハーブを用いたネパール料理の奥深さを探究し、その才能を発揮している。
- 専門ジャンル
- アジア料理
- 経験年数
- －
自慢の一品
トマトをたっぷりと使った『バターチキンカレー』
オリジナルにブレンドをしたスパイスに、玉ねぎやトマト、バターなどを合わせた人気メニューです。辛さがないため、子どもや辛い料理が苦手な方にもオススメ。
こだわりの食材
芳醇な香りと旨みを醸し出すネパールのスパイス
シナモン、クローブ、カルダモンなどが豊かな風味を添えてくれる大切な素材。ネパールのスパイスは地域によって微妙な違いがあり、それらが多彩な料理のバリエーションを生み出しています。
- こだわり食材
- 香辛料
おもてなしの流儀
ネパールの伝統と料理人の技を織り交ぜて料理を手掛ける
質の高い食材を用い、熟練の技で一皿ずつ丁寧につくり上げます。訪れる人が気ままに過ごせることも配慮。おもてなしの心が料理と一体化し、思い出に残るネパールの食体験を提供されています。
特徴的なスパイスや風味がゲストを魅了するレストラン
幅広いネパール料理を気軽に味わうことができるレストランです。店内にはテーブル席と小上がりがあり、家族のだんらんや宴会シーンにも最適。大人数の場合は、貸切での利用も可能です。
ASIAN DINING AND BAR JAMUNAの店舗情報
基本情報
| 店名 | ASIAN DINING AND BAR JAMUNA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0625 048-714-2004 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 湘南新宿ライン線 上尾駅 徒歩13分 |
| アクセス | 湘南新宿ライン「上尾駅」の東口から徒歩13分です。 |
| 住所 | 埼玉県上尾市本町3-3-9 華瀛ビル101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
3台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
