オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
茅ヶ崎駅より徒歩5分ほどの場所につくられた、おしゃれなフレンチレストラン。ゆったりとテーブルが配置された店内は、爽やかな白を基調としています。壁一面の窓からやわらかな日差しが降り注ぎ、明るく素敵な雰囲気。コース料理は毎月メニューが変わり、前菜からデザートまで美しく華やかな料理が並びます。ソムリエによる、ワインセレクトも楽しみの一つ。旬の食材を使った新しい一皿に出合えるので、何度も訪れたくなります。
2018.01.05 up
茅ヶ崎のフランス料理店【 ラ・ターブル・ド・トリウミ(La Table de Toriumi)】は、【レストランジョエル】時代の先輩である鳥海勝さんがオーナーシェフをつとめるレストランです。「ザ・フランス料理」というような王道のコース料理ですが、自分が言うのもどうかと思いますが、ひとつひとつしっかり考えられていて、わざわざ食べに行く価値のあるレストランです。お店の雰囲気もサービスもとても素敵なところなので、大切な方と特別な時に利用するのがおすすめです。
2015.10.17 up
GREENPOINT
横濱 大輔
私がオススメする理由
茅ヶ崎の静かな住宅街の中にある、知る人ぞ知る名店です。鳥海シェフは過去に「料理の鉄人」で和の中村孝明氏と対戦し勝利したことでも知られています。わかりにくい場所にあるのにいつも予約がとりにくいお店ですが、ディナータイムは比較的空いています。カリフォルニアテイストのフレンチといった趣の、夏の季節メニューである「桃のヴィシソワーズ」は、素材を活かし、さらに昇華させるお料理といえます。※2015年9月、茅ヶ崎市中海岸に移転しました。
2015.09.17 up
ラ・ターブルドトリウミの店舗情報
基本情報
店名 | ラ・ターブルドトリウミ |
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TEL |
0467-84-0484 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 茅ヶ崎駅 JR線 北茅ケ崎駅 |
住所 | 神奈川県茅ヶ崎市松が丘1-2-22 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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茅ヶ崎にあるフレンチの店。クラシカルでしっかりした味わいのフランス料理が味わえます。店内は華やかで明るい雰囲気。良質な素材を使った完成度の高い料理は、会食にもお勧めです。私はよく新年会や忘年会など仲間が集まる場面で使わせていただいています。
2016.10.10 up