オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
La Boucherie 29
土棟 淳一
私がオススメする理由
すすきの駅からほど近い場所にある【saveur】は北海道産の食材をふんだんに使ったフランス料理が楽しめるお店です。こちらもフルオープンのキッチンに面したカウンター席があり、一人で訪れても料理とワインが心おきなく楽しめます。一番お気に入りの料理はフランス、リヨンの郷土料理『クネル』です。ふんわりとした食感と濃厚ソースが絶妙な一皿です。
2019.03.15 up
サヴールの店舗情報
基本情報
店名 | サヴール |
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TEL |
011-522-9208 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄線 すすきの駅 札幌市電線 すすきの駅 |
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西3-6-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 定休日:火曜日・水曜日 |
平均予算 |
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札幌市すすきのにあるフレンチレストラン【サヴール】。北海道産の食材を使用しシェフの卓越した技で仕上げる料理は、どれもがまさにフレンチらしい一皿です。コースでもアラカルトでも楽しめるので、ビストロとしても利用できるのが魅力。ワインの品揃えも秀逸で、料理との極上のマリアージュを堪能できます。本格的な料理を味わえるとはいえ、堅苦しくなく居心地よい雰囲気がただよう店内。シェフのおもてなしに身を委ね、幸せなひとときを過ごせます。
2020.07.14 up