オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
オサカナバル ブルー
前田 真吾
私がオススメする理由
AQUAVIT北青山
小川 充雄
私がオススメする理由
シェフとは20年来の知り合いで、プライベートな時間にを楽しみたいときにお店に伺っています。ご夫婦ふたりでやっているアットホームなお店で、野菜をふんだんに使ったやさしい味わいのフレンチがいただけます。
2015.08.01 up
Bistro&Wine BATIC(バティチ)
上原 哲也
私がオススメする理由
身体にやさしい野菜をふんだんに使った料理が特徴で、ドリンクもビオワインなど中心に取り扱うフレンチ・レストラン。コース料理もおすすめで、季節ごとの野菜がふんだんに楽しめます。
2015.04.21 up
オゥレギュームの店舗情報
基本情報
店名 | オゥレギューム |
---|---|
TEL |
03-6903-4421 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 駒込駅 東京メトロ 南北線 駒込駅 |
住所 | 東京都北区中里2-4-10 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 火曜日、水曜日 |
平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
お世話になった先輩シェフが奥様と営んでいるお店です。以前は赤坂にお店を構えていましたが、シェフの地元である駒込に移転オープンされました。野菜を主役に据えたお料理なので、魚や肉をメインとした自分の料理とは、対極にあります。野菜料理はとても手間がかかりますし、野菜でどのようにお客様をもてなすか、つねに探求する姿勢が素晴らしいです。カウンター席からはキッチンを見渡すことができ、個室も用意されています。
2017.07.10 up