通常：7,001円 ～ 8,000円 
都立大学駅 
水曜日・第3木曜 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
ガレオーネ
駒形 雄三
私がオススメする理由
都立大学の駅からほど近い徒歩圏内にある住宅街の中のフランス料理店。店内はダークブラウンと赤で統一されていて、パリにあるビストロのような雰囲気です。肉料理なら、豚は豚、鴨は鴨とそれぞれのJus(出汁）を使うなど、メインディッシュのソースが秀逸です。ミシュランガイド東京2014.15.16に掲載された人気のお店。コースもアラカルトも充実して、ランチコース、ディナーともに本格的なフランスの郷土料理を味わえます。
2017.02.09 up
シュエットの店舗情報
基本情報
| 店名 | シュエット |
|---|---|
| TEL |
03-3717-0886 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急線 都立大学駅 東急線 自由が丘駅 |
| 住所 | 東京都目黒区八雲1-7-15 メゾンドヴェール 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日・第3木曜 |
| 平均予算 |
|
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サービス精神が旺盛な堀田シェフのお店。外観やお値段はビストロっぽいのに、「ビストロじゃないよね」っていうくらい完成度の高い料理が味わえます。古典の王道みたいな『野兎の王国風』が普通に出てくる。シンプルだけど、手間をかければかけるほど複雑な味になっていく料理を、当然のように提供する姿勢は、かっこいいですよね。
2015.05.22 up