西８丁目駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
しっかりと基礎から肉のことを学んだシェフがいるフランス料理店。得意料理はジビエでお客さんにも人気のメニューです。自然派ワインにも詳しく、上質な料理と一緒にワインが楽しめるお店。
2020.09.29 up
札幌市にあるお店【gaucher】。自身でも狩りをし、さばけるほど肉に詳しいシェフがつくり上げる、絶品ジビエ料理が味わえるお店です。エゾ鹿やクマなど珍しいさまざまな肉料理が堪能できます。料理によく合うナチュラルワインも楽しめるのが魅力です。
2018.09.25 up
ジビエ系のお肉とワインをじっくり楽しみたいフランス料理店です。かつての先輩のお店です。札幌市内でオススメのお店の一つです。
2017.04.18 up
ゴーシェ （gaucher）の店舗情報
基本情報
| 店名 | ゴーシェ （gaucher） |
|---|---|
| TEL |
011-206-9348 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市電線 西８丁目駅 札幌市電線 資生館小学校前駅 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
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札幌のフレンチレストラン【ゴーシェ】は、私の尊敬するシェフが経営されているお店です。豊富なナチュラルワインを揃えていて、料理はどれもおいしいものばかり。なかでも肉料理がオススメです。ジビエやシャルキュトリーなど、実直に向き合った料理はシェフの人柄そのものです。デートはもちろん、友人同士などでいくと、いろいろな肉料理をシェアして楽しめるのでいいと思います。
2021.08.15 up