オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
ポートサイド
植野 秀人
私がオススメする理由
アンティキサポーリの店舗情報
基本情報
店名 | アンティキサポーリ |
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TEL |
03-6277-2073 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 日比谷線 広尾駅 東京メトロ 日比谷線 六本木駅 |
住所 | 東京都港区南麻布5丁目2-40 日興パレス 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 年中無休(1/1休業)、日曜営業 |
平均予算 |
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南イタリア・プーリア地方にある有名店【アンティキサポーリ】を同じ店名で忠実に再現したお店です。プーリアで修業中にそのお店のシェフと知り合いました。現地の味そのままに、あまり見かけたことがないようなプーリアの野菜料理(郷土料理)もたくさん味わえます。オススメは、焦がし小麦入りの茶色っぽいパスタに、ズッキーニの葉などを使ったソースで楽しむ『オレッキエッテ』。お店は、床材まで現地から取り寄せて再現したほどのこだわりぶり。広尾駅から5分の場所で、イタリア旅行気分が満喫できるかと思います。
2017.07.22 up