サカナヤウオヒデ

Sakanaya Uohide

050-5385-7481

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日本酒にこだわっている

日本酒は常時10種類程度、ラインナップは店主の気分で

長年、魚と触れ合い、魚を食べてきた店主だからこそ、魚と相性の良い日本酒を仕入れることが可能になります。魚の繊細な旨味に勝ちすぎない、良い塩梅の一本。魚の味が引き立ちます。

ファミリーにおすすめ

家族で訪れ、その日のオススメを食べたり趣向を変えて注文したり

『刺身』や『炉端焼き』など、子どもから大人まで食べやすい料理が揃っています。魚料理が苦手な子どもでも、自分で選んだ魚ならきっと食べてくれるはず。ハマグリやサザエもあるので、酒の肴にも丁度良さそうです。

宴会におすすめ

2名から宴会OK!最大40名まで集まれば貸切も可能

料理を一つ一つ選びたいなら単品飲み放題を、気軽に料理とお酒を楽しみたいなら飲み放題付コースがオススメ。鮮魚店直営なので、さまざまな種類の魚介が揃います。皆で宴会を盛り上げていきましょう!

演出・サービスに特徴がある

ショーケース内の魚も生け簀で泳ぐ魚も、その場で調理可能

『炉端焼き』で使用する魚介は、ショーケースに並べられている魚の中から自分で好きなものを選べます。また、生け簀から選んでその場で『刺身』にしてもらうことも。さらには、お土産として注文することもできます。

デートにおすすめ

オシャレで落ち着いた雰囲気はデートにピッタリ

店内はたくさんの緑と木の温もりを感じられる、西海岸のフィッシャーマンズワーフをイメージ。ランチデートであれば、ランチ限定の定食が食べられます。魚料理以外であれば、パスタメニューも用意。

Sakanaya Uohideの店舗情報

基本情報

店名 Sakanaya Uohide
TEL

050-5385-7481

078-891-3006

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩6分
神戸高速線 神戸三宮駅 徒歩8分
アクセス 三宮駅より徒歩6分。山側の山手幹線沿いの西村珈琲さんの右隣の筋を入ってきていただいた先にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-3 ソルジェンテ・ハンター坂1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

お店の目の前にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

岩藤 謙一 氏

料理人
岩藤 謙一 氏(イワトウ ケンイチ)

専門ジャンル: 和食全般

今まで積み重ねてきた経験で、魚の良さを引き出す

1979年、兵庫県尼崎市生まれ。料理人を目指した理由は、“料理をつくることが好きだったから”。調理を一から学ぶため、育成調理師専門学校に進学。卒業後は、東京【福わうち】で8年ほど修業を続ける。2021年10月、縁があり【Sakanaya Uohide】に入店。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

Sakanaya Uohideに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年5月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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