私がオススメします
呉駅から15分ほど歩いたれんが通り沿いにお店を構えるこちらのお店は、100インチの大型スクリーンでスポーツ観戦も楽しめるスパニッシュレストランです。私はこちらのお店の、具がたっぷり乗った本格的な『パエリア』が大好きで通っています。お酒の種類も豊富にあり、開放的な空間は様々なパーティーに便利。仲間と賑やかに過ごせる活気あふれる一軒です。
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呉駅から15分ほど歩いたれんが通り沿いにお店を構えるこちらのお店は、100インチの大型スクリーンでスポーツ観戦も楽しめるスパニッシュレストランです。私はこちらのお店の、具がたっぷり乗った本格的な『パエリア』が大好きで通っています。お酒の種類も豊富にあり、開放的な空間は様々なパーティーに便利。仲間と賑やかに過ごせる活気あふれる一軒です。
Thira
安田 恵史 氏
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福山市内のお店です。おしゃれな雰囲気のやきとん屋さんで、なにを頼んでもおいしい! オーナーさんとは親しくしていて、料理について語り合うこともよくあります。
Liberta(リベルタ)
長澤 陽一 氏
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昔アルバイトしていたお店が建て替え・移転して胡町駅近くにオープンしたイタリアン。大好きな『イカスミのパスタ』を楽しみに、休みが取れれば足を運んでいます。
ねぎ庵 流川店
森繁 弘貴 氏
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平和公園の東側、原爆ドーム前駅近くにある、気軽にワインやタパスが楽しめるスペイン料理店です。バールの雰囲気を生かしていて、開放的でおしゃれな空間も気に入っています。
ラフォンダ
安原 和宏 氏
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中区胡通りにあるスペインバルの【Jabar Nakatake】さん。カジュアルな雰囲気のスペインバルとは少し異なり、リストランテといった雰囲気。高級感があり、大人が楽しめるお店です。このお店のシェフは、日本選抜シェフとして留学したこともあるという実力の持ち主。トリュフを使った前菜をいただいたのですが、思わず唸る味わいでした。同じシェフとして、味・盛り付け・サービスなど勉強するところも多いレストランです。
BAMBOO
渡部 悟 氏
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昔からの人気店【バスク】はいつ行っても賑わっています。全体的に美味しいですが、私はとくに『イカスミ』が好きです。大人の時間を楽しむことができ、アットホームな雰囲気の店内がお気に入りです。スペイン料理店ながら焼酎などのお酒の種類豊富なのも嬉しく、友人や知人と語らいの場としてよく利用しています。
イタリア料理 Ogni modo
塩本 昭嗣 氏
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本格的なアルゼンチン料理を提供している、広島でも希少な店です。肉料理のバリエーションが多いのが特徴。炭火で焼かれたお肉は、香ばしく美味。「今日はがっつり肉を食べたい」というときや、肉好き女子の食事会、家族でのディナータイムなど、シーンを選ばず利用できます。
洋風食酒場meg
岡田 恵 氏
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広島市中区富士見町、「中電前」駅から徒歩8分ほどのところにあるスペイン料理店【アニモスペイン居酒屋】。スペイン・バルセロナで修業経験があるシェフが、本場仕込みのしっかりした料理を出しているお店です。『パエリア』やスペイン産の『生ハム』が美味しく、自家製サングリア、スペインワインが揃っています。以前の職場にいた時は、仕事帰りに立ち寄り、カウンターに座ってタパスを選び、ワインを飲んだりしていました。落ち着いた雰囲気なので、デートにもおすすめです。
Ciel
福原 孝明 氏
私がオススメします
フランスの郷土料理とワインをいただけます。お気に入りは「ガレット」。ワインの種類が多く、お酒好きな方にももオススメです。1軒目にはもちろん、2軒目使いにもぴったりです。
時喰 一具
本田 具之 氏
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広島県広島市にある【Spanish Bar Loro】は、お手頃価格で気軽に楽しめるスペインバルです。1階は立ち飲みスペースになっているので、仕事帰りなどにフラッと立ち寄り、ちょい飲みを満喫。彩りの良い『自家製ピクルス』をおつまみに飲むワインは格別です。雰囲気のある階段を上がると、2階はオシャレなテーブル席。大切な人とのデートや、仲間内での飲み会にもおすすめです。本格的なアヒージョや、小皿料理、タパス、パエリアなど、種類豊富なメニューを囲み、賑やかに盛り上がれます。
和牛とワイン フォーコ
廣本 貴志 氏
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しっかりとした技術でつくる料理を愉しむ事ができるアットホームなビストロ。場所は広電「舟入南町」駅から歩いてもすぐのところにあります。このお店のおすすめは京北野菜を使った『バーニャカウダー』。新鮮な野菜の旨みをそのままに感じられると思います。店内は一人でも使いやすいカウンター席や、グループで利用できるテーブル席などが完備されいずれも落ち着いた雰囲気。大切な方との席やデートなど、肩肘張らずに食事を堪能できるお店です。
イタリア料理ソッジョルノ
佐伯 考則 氏
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大手町三丁目にあるムード満点のおしゃれなスペイン料理店です。シェフは本場スペインでも長く修業を積んだ方で、料理はどれも本格的な逸品ですよ。以前訪れた際にいただいた料理は、どれも絶品でした。高級感溢れる店内にはカウンター席もあって、デートにぴったりだと思います。ワインの種類が豊富なのも嬉しいポイントですね。
大手町トレス
三上 憲吾 氏