私がオススメします
明治時代創業の老舗で、全国的にも有名なお店。地の穴子を炭火焼きにし、あっさりとしたタレ、で穴子本来のおいしさと甘さが楽しめます。ご飯も穴子の骨のだしで炊いてあり、薄味が付いています。冷めてもおいしいのでお弁当としても人気。私もお弁当を買うことのほうが多く、東京などに行く際はここのお弁当を持って新幹線に乗り込みます。
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私がオススメします
明治時代創業の老舗で、全国的にも有名なお店。地の穴子を炭火焼きにし、あっさりとしたタレ、で穴子本来のおいしさと甘さが楽しめます。ご飯も穴子の骨のだしで炊いてあり、薄味が付いています。冷めてもおいしいのでお弁当としても人気。私もお弁当を買うことのほうが多く、東京などに行く際はここのお弁当を持って新幹線に乗り込みます。
牡蠣屋
林 祐司 氏
私がオススメします
あなごめしは宮島の名物ですが、この店がイチオシ。なんせメニューは「あなごめし」のみです。地の穴子を炭火で香ばしく、そして柔らかく絶妙に焼き上げ、タレも濃過ぎず穴子のおいしさが堪能できます。一目見て、一口食べて、こだわっておられるのがよくわかりますね。羽釜炊きのご飯、宮島のあさりの味噌汁もおいしく、誰をお連れしても喜んでいただけます。
牡蠣屋
林 祐司 氏