私がオススメします
昔、伊勢佐木町の通りにあった老舗ラーメン店。いまは、有隣堂の裏にあるのですが、伊勢佐木町の時代から20年以上通っています。『おろちょんラーメン』は本当に好きですね。辛さを選べるので、好みで注文してみては。味噌、醤油などスープのベースも選べます。
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私がオススメします
昔、伊勢佐木町の通りにあった老舗ラーメン店。いまは、有隣堂の裏にあるのですが、伊勢佐木町の時代から20年以上通っています。『おろちょんラーメン』は本当に好きですね。辛さを選べるので、好みで注文してみては。味噌、醤油などスープのベースも選べます。
くる豚(クルトン)
金子 博道 氏
私がオススメします
藤沢駅から徒歩5分の【ユトリ (YUTORi)】は担担麺専門店です。辛さが選べるので辛い物が苦手な人にもオススメです。濃厚な旨みと辛みが調和してとてもおいしいですよ。担担麺以外にも充実していますし、『鶏チリ』はぜひ食べてほしいメニューです。
浜焼太郎 湘南台店
小池 亮 氏
私がオススメします
神奈川は上大岡にある【うまいもんや房'z(ぼうず)】は、接客業を本格的にやりたいと思うようになった原点のお店。食材は地産地消にこだわり、メニューも豊富。なかでも地鶏を使った『手羽の唐揚げ』は絶品です。
みんなのジンギスカン
高木 規宏 氏
私がオススメします
平塚駅北口にある餃子専門店です。活気ある元気なスタッフが店の空気を盛り上げています。店内にある“餃子歌舞伎”の内装も素敵。訪れるたびに賑わっている繁盛店です。かならず注文するのが『極み餃子』。ジューシーで香りもよく、めちゃくちゃおいしいです。餃子以外の料理も充実していますよ。料理のアイデアや、アドバイスをもらうこともある私のなじみの店です。
bistro居酒屋 みつばちマーヤ
石川 昌伸 氏
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「さがみはらお店大賞」を何度も受賞している地元で愛されているラーメン店。懐かしさを感じる『ラーメン』は、素朴かつ繊細でとてもおいしいです。分厚くて柔らかいチャーシューのファンも多いですし、ぎとぎとしすぎないのにコクがある豚骨醤油スープがよくからむ麺も食べ応えがあります。トッピングの茎ワカメも特徴かもしれません。ぜひ一度行ってみてください。
せとうち海鮮 さぬきびと
永田 幸広 氏
私がオススメします
兵庫県にある落ち着いた雰囲気のレストラン。和食と中華を両方楽しむことができ、どちらも本格的なおいしさなのが魅力。ぜひ一度足を運んでみてもらいたい店です。
手創りBAL ごーしゅ
福田 直樹 氏