私がオススメします
ミシュランガイド・ビブグルマンの常連店でもある、実力派のイタリアンバール【マチェレリーア・ディ・タケウチ】。スタッフ同士でよく行き来したりなど、親交のあるお店です。その日の気分に合わせて選べるほどバリエーションが豊富で、夜遅くまでしっかりとしたおいしい料理が満喫できるのが魅力。ワンコインで、料理に合わせたさまざまなグラスワインも楽しめます。店内は、ほっと寛げるカジュアルでアットホームな雰囲気です。
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ミシュランガイド・ビブグルマンの常連店でもある、実力派のイタリアンバール【マチェレリーア・ディ・タケウチ】。スタッフ同士でよく行き来したりなど、親交のあるお店です。その日の気分に合わせて選べるほどバリエーションが豊富で、夜遅くまでしっかりとしたおいしい料理が満喫できるのが魅力。ワンコインで、料理に合わせたさまざまなグラスワインも楽しめます。店内は、ほっと寛げるカジュアルでアットホームな雰囲気です。
ステーキ鉄板ssense
清水 さやか 氏
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大阪肥後橋駅から歩いて2~3分と、利便性抜群のイタリアンバル【ましか】。お酒と相性のいい料理がバリエーション豊富に揃っています。生ビールやハイボール、ワインなどの飲み物がすべてセルフサービスになっていて、マイペースで楽しめるのがうれしいところ。
焼肉食堂かど家 裏なんば店
藤原 克朗 氏
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京橋駅からすぐのところにある立ち飲み居酒屋【居酒屋 とよ】。関西らしい魚介のおいしいお店です。ビールがセルフサービスで、最後に瓶の数で会計する珍しいスタイル。お値段もリーズナブルで、心おきなくいっぱい食べてお酒を飲め、一人飲みや友人との飲食にオススメです。
中国料理 皇家龍鳳
余 偉民 氏
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西中島南方にあるビストロです。フレンチ出身のシェフと、ソムリエの資格を持つ店長が営むお店で、私の好きな肉料理では大分県の豊後牛を使われていて、どれも絶品なんです! 店長のきめ細やかな接客も見事で、5年ほど通っていますが、いつも勉強になります。
Beer House KISH 新大阪店
末次 佑樹 氏
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気軽に本格イタリア料理と『チーズフォンデュ』が楽しめる、心斎橋のイタリアンバルです。イチオしはやはり『チーズフォンデュ』。友人とシェアしながら楽しく食べるのがオススメです。
豚しゃぶせいろ蒸し 豚匠 本町邸
杉本 貴哉 氏
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お店のデザインがとってもお洒落で初めて来店した時にかっこいさとオシャレさに感動しました。
立地も勿論、テラス席も幅広く外観、内観共にセンス◎ デートや結婚式の二次会にはもってこいのお店ですね☆
テラスではBBQなども行えるのも魅力のひとつですね!
Rarth
和泉 諒 氏
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とにかく居心地がいいお店。立ち飲みということもあってリーズナブルに料理とお酒が楽しめます。料理はとくに『かすうどん』がオススメです!
まいどはるみ
越智 寛 氏
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難波にある【ワインバル・ヤ リブリン(Winebar・ya Riblin)】に、お店のスタッフとよく行きます。『フィンガーリブ(豚の骨付きリブ)のオーブン焼き』と季節の野菜、ワインのお店です。フィンガーリブは味付けもたくさんあって、さすが看板メニューです。でもそのほかのお料理やワインも美味しいので、いろいろ楽しめるお店だと思います。
kawara CAFE&DINING 心斎橋
関 泰志 氏
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鴨料理などおいしい創作料理が楽しめます。前菜から〆の料理まで幅広く食べられるのも魅力です。
博多味処いろは北新地店
三好 陽平 氏
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大阪市中央区東心斎橋1丁目、心斎橋駅から歩いて3~4分のところにあるイタリアン居酒屋【ココロ (cocoro)】。私が以前勤めていたお店です。一人でもつい行ってしまうようなアットホームさが魅力。コストパフォーマンスも抜群です。
馬肉専門店 喜心
山縣 剛 氏
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私が以前働いていた、西中島にあるバー。ダーツが置いてあり、仲間とワイワイ楽しく飲むのにはぴったりのお店です。スタッフは親しみやすく、マスターも気さく。一人で飲みに入っても、マスターとの会話が楽しめるので寛いで過ごせます。
Public Bar STINGER
小玉 誠治 氏
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お造りや串揚げなど、アテも大充実。昼飲みパラダイスの立ち飲み居酒屋【酒の奥田】。大阪・天満で朝10時から営業している立ち飲み。酒屋さんが経営しているので、お酒が充実しているのに加え、お造りや揚げ物などアテの種類も多く、串揚げは一本から注文できる手軽さ。まさに、昼飲みのパラダイスです。
膳途洋々
中川 真樹子 氏
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心斎橋にあるジョニーウォーカー専門のバーです。路面店で入口がガラス張りなので、初めてでも気後れせずに入れます。スタンディング形式で、手頃な値段、陽気なスタッフも魅力。いつも常連さんで賑わっています。フードメニューもあり、私がよく頼むのはハンバーガー。オーダーが入ってから自家製のパテを焼き上げ、バンズの焼き方にもこだわるという逸品です。ボリュームもちょうどよく、お酒とも合わせやすいです。
焼肉・ステーキ い志だ屋
山田 俊之 氏
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本場のスペインバルを再現した、こだわりの空間が広がっています。オススメ料理は、日替わりの『パエジャ』。パエジャとは「パエリア」のことです。魚介の旨みがご飯にしっかり染み込んでおり、トッピングの具材もたっぷりで美味。さらに『われたまポテト』もオススメ。フライドポテトの上にのせられた、トロトロの半熟卵。たっぷりの油で揚げられた半熟卵を割ると、中から黄身が流れ出します。立ち飲みでの利用もオススメです。
Caldo
川端 三孝 氏
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大阪・玉造にある人気イタリアン。本格的な薪窯を備え、種類豊富な本場のナポリピッツァを提供しています。年に数回イタリアに赴き、現地の店で研修するなど、つねに進化を続けるシェフの料理や趣向が素晴らしく、何度訪れても楽しみが尽きないお店です。
和牛処なかざき
中崎 雄一朗 氏
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北新地に居ながらにして沖縄のソウルフードを楽しめる沖縄料理店【かりゆしナイト】。お世話になっている先輩のお店です。本格的な沖縄料理がバリエーション豊富に揃っていますが、なかでも『そうきそば』や『タコライス』などがおいしくてオススメ。料理に使う食材にもこだわり、沖縄から空輸しているそう。カジュアルな雰囲気で、みんなでワイワイ盛り上がるのに最適です。
森ん家
前川 龍一 氏
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素晴らしい夜景とラグジュアリーな空間を楽しめる【トップ サーティー】は、大阪マルビルの30Fにあり、JR大阪駅から徒歩3分とアクセス良好。景色がよく雰囲気もいいため、バーとしての利用や、しっかり食事もできるので、デートや接待にも利用できます。メニューは、溶岩石で焼き上げるジューシーな黒毛和牛や熟成牛のステーキなどがあり、旬の食材とプライムランク熟成牛を織り交ぜたディナーコースも人気です。
ワイン蔵で楽しむ美食 TERRA(自然派レストラン)
河村 和宏 氏
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地下にある大人の隠れ家的なショットバーです。ムードを楽しみながら、お酒がいただけます。落ち着いて雰囲気も良く、気にいっているお店です。550種類以上の豊富なドリンクからは、好みの一杯が見つかります。
串カツTRIO
安藤 正志 氏
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福島駅前の「肉バル」。サーロインステーキや鉄板焼き、炭火焼きなどの肉料理とお酒が、リーズナブルな値段で楽しめます。おしゃれなお店で、デートにもおススメです。
天パレス
大谷 卓也 氏
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当店から歩いてすぐのところにあるショットバー。夜遅くまでやっているので、仕事が終わった後に仲間といっしょに終電まで飲んでいるお店です。ここでは何より、マスターの人柄が一番。ビールやカクテルを飲みながら、リラックスしたひとときを楽しめます。
郷の舎 花背
中島 努 氏