私がオススメします
パンチのあるつけ麺が大変おいしいお店です。木を基調としたカウンター席のみのお店なのですが、いつも店内はお客さんでいっぱいです。スープはとろっとした魚介豚骨の風味が満点の濃厚なタイプで、それによく絡む太めのちぢれ麺はもちっとしています。麺の茹で加減も絶妙で、最後のスープ割りもお楽しみのひとつ。行列のできる人気店なので、早めの時間に訪れるのがベストです。
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私がオススメします
パンチのあるつけ麺が大変おいしいお店です。木を基調としたカウンター席のみのお店なのですが、いつも店内はお客さんでいっぱいです。スープはとろっとした魚介豚骨の風味が満点の濃厚なタイプで、それによく絡む太めのちぢれ麺はもちっとしています。麺の茹で加減も絶妙で、最後のスープ割りもお楽しみのひとつ。行列のできる人気店なので、早めの時間に訪れるのがベストです。
和食処えびす
真田 史典 氏