ついついお酒が進む、山形県の通いたくなる店まとめ

定食居酒屋　炭火焼　のり八

十日町の【定食居酒屋炭火焼のり八】では、ランチ時はもちろん夜にもおいしい定食がいただけます。居酒屋というよりは定食屋に近い明るい雰囲気の店内です。メニューを見ると数ある定食メニューに加え、驚くほどの居酒屋メニューが豊富にラインナップされています。『のり八ポテトサラダ』はぜひ注文したい一品で、隠し味に奄美の塩を使用したお店特製のポテトサラダです。また人気メニューの『鶏のからあげ』も注文せずにはいられません。8時間以上漬け込まれたからあげは、柔らかくジューシー。ランチの定食でいただくのはもちろん、夜にビールのお供に注文するにもおすすめの一品です。奥州平泉にある名店「丸井」の秘伝タレを使用した炭火焼きメニューは、炭火焼きの香ばしさとタレの甘みが見事にマッチしています。店内にはお一人様でも利用しやすいカウンター席もあるため、仕事帰りに定食をいただいたり、グイッと一杯ひっかけて帰ったりと、気軽に入れるのが嬉しいですね。

Information

電話番号: 023-674-8322

アクセス: 羽州街道本町交差点から徒歩2分

住所: 山形県山形市十日町1-7-31 101

営業時間: 11:30～00:00 昼飲み可！日の状況によって変動します。(※ご予約いただくと確実です！)

定休日: 不定休

居酒屋　天晴

山形駅からほど近い【居酒屋天晴】は、夜中3時まで営業している居酒屋です。店内はV字カウンターが特徴で、店主とお客さんとの距離が近いアットホームな雰囲気が楽しめます。2階には20名まで収容可能な部屋もあり、宴会など大人数での利用にも活用できます。こちらを訪れたら見逃せないのが、山形県民馴染みの味『ひっぱりうどん（750円）』です。アツアツに茹でられた平麺に卵黄や納豆などがのった山形郷土料理で、タレをかけ、好みで混ぜていただきます。人気メニュー『豚タンのまるごと煮』は、食材が手に入りにくく、肉の下処理にも莫大な時間がかかる幻の一品です。また、こちらでは「魔王」「伊佐美」「なかむら」といったプレミアム焼酎も味わえます。お一人様から大人数まで気軽に入れるお店ですので、ちょっと一杯で入ってみてはいかがでしょう。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-6904 (お問合せ専用)080-6021-8357

アクセス: 山形駅より徒歩2分。ホテルサンルートの裏路地です。

住所: 山形県山形市香澄町1-6-3

営業時間: 18:00～03:00 (L.O.02:00)

定休日: 不定休

夜the藏

山形の食材を堪能しながらゆっくりとお酒を楽しみたいなら、【夜the藏】はいかがでしょうか。七日町に佇む、素材にこだわった和食・串焼き・鴨鍋を提供するお店です。高級感漂う和モダンテイストの店内は、すっきり落ち着いた雰囲気です。2名から25名まで収容可能な個室もあるので快適に過ごせます。こちらの定番人気メニューは『紅茶鴨と県産ねぎの鴨しゃぶ（980円）』です。山形県産のねぎをたっぷり使い、合鴨と鰹昆布のだしでいただく、素材の良さを最大限に引き出したシンプルな鴨鍋です。山形県産にこだわったお肉や野菜など厳選された新鮮な食材を使い、庄内浜の藻塩で味付けされた『串焼き盛り合わせ』もぜひ味わってみてください。タレをつけず、そのまま食材の味を楽しめるのが特徴です。お酒も店主が厳選した15種以上が常備されています。季節ごとに旬のお酒をラインナップするこだわり。その時にしか味わえないお酒の旬を感じられますよ。

Information

電話番号: (予約専用)050-5263-6289 (お問合せ専用)023-616-7355

アクセス: 山形駅から徒歩20分、山形市役所から徒歩10分。山形駅から循環バスが出ています。（料金100円）

住所: 山形県山形市七日町3-2-22 山形やき鳥センタービル1F

営業時間: 【平日・土・祝前】ディナー 17:30～23:00 （L.O.　フード 22:00 ドリンク 22：30）

定休日: 日・祝日

魚きがるに酒場

日本古来の焼き方にこだわった「原始焼き」を味わえる【魚きがるに酒場】。「原始焼き」とは昔からある日本の調理法の一つで、炭火を使い、近づけたり離したりして火加減を調整する焼き方のことです。新鮮な魚を串に一本一本刺して焼く様子はまさに圧巻！原始焼き専用の囲炉裏が目の前にあるカウンターでは、実際に焼いているパフォーマンスが楽しめます。お店一番の人気メニューは『三味焼（1,520円）』です。原始焼きで丁寧に焼かれた魚を3種類も味わえます。また、料理長自らが厳選した魚介類を8種も盛りつけられたお刺身『二人前盛り合わせ（2,070円）』は、誰もが注文するメニューです。原始焼きや新鮮なお刺身に良く合うおいしい地酒も多数そろっています。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-5372 (お問合せ専用)023-665-5935

アクセス: JR「山形駅」東口より徒歩5分。駅前の信号を渡り県道16号を東へ。すずらん通りを左折、マーキガルニ2階。

住所: 山形県山形市香澄町2-1-2 美装ビル2F

営業時間: 17:30～23:30 (L.O.23:00)

定休日: 不定休

七日町酒場　SABOTEN

あえておしゃれな照明で店内を薄暗くし、おとな雰囲気を演出する隠れ家のような居酒屋【七日町酒場 SABOTEN】で、極上のお肉を味わいながら、おしゃれにお酒を楽しみませんか。店主は精肉店での修業で肉の目利きから捌き方、下処理技術などを習得しているので、肉のスペシャリストといえるでしょう。そんな店主が作る肉料理のおすすめは、その日に厳選した和牛を少し辛味の自家製ソースで味わう『きまぐれ和牛網焼きステーキ（1,300円）』です。部位はその日によって「イチボ」や「ランプ」などに変わるので、何がでてくるのかも楽しみですね。また『おまかせ6本串タレ／塩（860円）』も店主による目利きで毎日厳選されたものが提供されます。好みで、塩焼き・タレ焼きを選べるのもうれしいですね。日本酒やお肉との相性が良い洋酒まで幅広く取りそろえられているのも魅力です。

Information

電話番号: (予約専用)050-5384-4487 (お問合せ専用)023-616-6255

アクセス: 山形駅より車で10分。国道112号線より南東、【熊谷自転車】のすぐ近くにあります。

住所: 山形県山形市七日町4-1-31 道産子ビル1F

営業時間: 【平日・土】ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:30)

定休日: 日曜日

創食厨房なかなか

山形市随一の繁華街・七日町にある【創食厨房なかなか】。ガラス張りの門構えがひときわ目立つ大通り沿いにある居酒屋です。落ち着いた雰囲気で高級感のある店内には2名から6名まで収容可能なテーブル席と一人でも楽しめるカウンター席があります。こちらのおすすめはなんといっても『おまかせ五本串揚げ（950円）』。人気メニューのサクサク「天使の海老」とクセになる「子持ち昆布」などが入った盛り合わせです。また、『おまかせ五本串焼き（750円）』も外せない一品です。串焼きや焼き鳥には岩手県の銘柄鶏「奥州いわいどり」を使用するこだわりで、一本一本に手が込められた串焼きは満足の一言でしょう。日本酒をはじめ山形の名産でもあるワインも豊富にとりそろえています。串揚げには、白ワインが良く合いますよね。ぜひご家族やご友人・同僚などと訪れてみてはいかがでしょうか。

Information

電話番号: 023-625-3336

アクセス: JR奥羽本線山形駅から徒歩15分、山交ビル前からバスで12分、七日町バス停下車すぐです。

住所: 山形県山形市七日町1-4-26

営業時間: 【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00)
フードL.O.23：00、ドリンクL.O.23：30です。

定休日: 日曜日

DINNING & BAR　BALLADE　バラード

本格的なオーセンティックバー【DINNING&BAR BALLADE バラード】は、間接照明の灯りとシックなインテリア、バラードの音楽が流れるおしゃれなお店です。居酒屋にはない落ち着いた雰囲気の、なんとも居心地がいい空間が広がっています。熟練の技で作り上げられた数多のカクテルをはじめ、さまざまなお酒を楽しめます。お酒と料理の調和を大切にしているこちらのお店では、本格的な料理メニューがいただけます。生クリームとタマゴをホイップしたものを混ぜ合わせてフラン焼きにした『ホタテとブロッコリーのオーブン焼き（800円）』はお酒に合わないはずがありません。また、スピード感あふれる熟練の技で作られた『チキンオムライス（950円）』はふわふわトロトロでくせになること間違いなし。デートや女子会など、少人数でゆっくり過ごすにはもってこいのお店です。ぜひ大人の雰囲気を楽しんでみてください。

Information

電話番号: (予約専用)050-5263-0227 (お問合せ専用)023-623-2666

アクセス: JR山形駅東口より徒歩5分。十字屋角の交差点を左折し、ホテルサンルートの向かい側です。

住所: 山形県山形市香澄町2-10-1 カスミビル1F

営業時間: 【日】 18:00～01:00 (L.O.00:00)
【月～木】 18:00～02:00 (L.O.01:00)
【金・土】 18:00～03:00 (L.O.02:00)

定休日: 無休

お好み焼き家　ふうふぅ

山形市中野にある【お好み焼き屋ふうふう】は、地元テレビやメディアでも取り上げられるお好み焼き居酒屋です。お好み焼きは全て熟練の料理人が焼いて提供してくれるため、テーブルには鉄板がありません。こちらのお好み焼きには、かつお節、うるめ、さば、めじか、昆布と、なんと5種類もの出汁が使われています。数あるお好み焼きの中でもおすすめなのが、『究極の4種のチーズお好み焼き（1,199円）』。特に女性に人気のメニューです。お好み焼き以外にも、名物料理『名物ふうふう【焼き餃子】（396円）』は、ぜひオーダーしたい一品です。噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁にリピーター続出！ぜひ味わってみてください。ビールやハイボールなどお好み焼きに合うお酒ももちろん豊富にそろっています。

Information

電話番号: (予約専用)050-5871-7772 (お問合せ専用)023-600-6825

アクセス: JR左沢線東金井駅から車で10分

住所: 山形県上山市新湯5-13

営業時間: 【月・火・木～日・祝】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木・金】ディナー 17:30～21:30 (L.O.20:30)
【土・日・祝】ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)

定休日: 水曜日

二〇加屋大衆

山形駅から徒歩約3分と好立地の居酒屋、【二◯加屋大衆】。ビールケースを使ったテーブルや裸電球をぶら下げた店内は、ドラマでも目にする韓国屋台のような雰囲気があります。イチオシは『博多モツ鍋（950円／1人前）』で、博多料理店で修行経験のある店主自慢の一品です。醤油ベースの本格的なモツ鍋を山形でいただけます。また、『山形牛ハツ刺身（660円）』も人気のメニューで、地元のブランド牛・山形牛を生で味わえます。ニンニクをのせ、ごま油と塩でシンプルにいただくのがおすすめです。また、お酒もたくさん取りそろえられており、特にサワーの種類が充実しています。料理に合わせて好きなお酒をチョイスできるのが嬉しいところ。仕事帰りのちょい呑みはもちろん、女性も楽しめるお店ですので、ぜひ訪れてみてください。