ディナー：25000円 ランチ：8000円 
円山公園駅 
火・水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
私が最初に修業したお店で、シャリは備長炭で炊くなど見えないところで数々のこだわりをもつ、札幌を代表する寿司専門店です。店内は、白木を施した上品なカウンターをはじめ、テーブル席、座敷席などシーンに合わせて席を用意。とてもいい雰囲気のなかで、新鮮で上質のネタを使った寿司が食べられます。江戸前は『蒸しあわび』、『穴子にぎり』、『コハダ』が人気で、懐石コースもオススメ。円山公園駅から歩いて3分の位置にあります。
2017.08.03 up
銀座にも店を構える【すし善】の、北海道にある本店です。北海道の上質な海の幸を、江戸前の技術を使って一品一品丁寧に仕上げています。一軒家づくりになっていて、3つのカウンター席とはなれが用意されています。ディナーに比べるとランチはお手頃価格になっていますので、初めての方はお昼どきの来店がオススメです。もし北海道を訪れることがありましたらぜひ。
2017.04.15 up
すし善 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | すし善 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0538 011-612-0068 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄線 円山公園駅 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」1番出口より徒歩3分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北１条西２７丁目 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 58人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター（花・雪・菊）--12席・11席・7席、個室２部屋--各6席、広間1部屋--16席(20~27名は応相談） |
| 駐車場 |
あり
4台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.sushizen.co.jp/ |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に位置する【すし善本店】。静かで落ち着いた空間、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを受けられるお店です。3か所のカウンターと、テーブル席、小上がりや個室のほかに離れがあり、人数やシーンに応じて選べます。カウンターなら職人の手さばきを見ながら、会話も楽しめます。味にこだわる大人のお店です。
2017.02.22 up