家族が集まる楽しい団らんに。世界が認める『小籠包』をはじめ本場の台湾料理を堪能

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明るく開放感のある雰囲気の【鼎泰豐　なんばダイニングメゾン店】。台湾の名店【鼎泰豐】と同じクオリティの本格台湾料理が味わえます。看板メニューの『小籠包』は、本国の点心師直伝の味と技で一つ一つ丁寧に包みあげられた一品です。しなやかな皮の食感とシンプルながら奥の深いスープがたまりません。プリプリの海老が乗った『えび麺』も、【鼎泰豐】ならではのあっさりした塩味が後を引きます。子どもから大人まで楽しめる料理が豊富に揃い、百貨店の中にあるので買物の後に立ち寄りやすい点も魅力です。子ども連れの方への配慮も行き届いており、ファミリーや三世代揃っての食事にもオススメです。

鼎泰豐　なんばダイニングメゾン店
これだけは食べてほしいベスト３

【鼎泰豐】の原点であり、看板メニュー。皮とスープの一体感が絶妙な『小籠包』

台湾の点心師直伝の技でつくる一口サイズの小籠包です。スープが透けて見えるほど薄い皮、織り込まれる18のひだ。あふれるスープとしなやかな皮の食感は、シンプルながら奥深く忘れられない味わいです。6個　908円

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強火でシャキッと、色鮮やかに仕上がった『青菜の炒めニンニク風味』

青菜を一気に炒めあげた代表的な台湾料理。チキンスープ、ニンニク、塩で調味し、素材の味が活きています。夏はクウシンサイ、冬はターサイなど季節ごとにおいしい青菜が使われ、シャキシャキの食感が楽しめる一品。

澄んだスープにプリプリ海老。スルスル食べられる優しい味わいの『えび麺』

あっさりとした塩味のスープに海老、チンゲンサイ、筍をトッピング。麺はコシ、のど越しにこだわった【鼎泰豐】特注の麺が使われています。発色が良く、プリッとした海老がたっぷり乗った人気メニューです。

料理人 / 田中　克昌氏（タナカ　カツマサ）

専門ジャンル：台湾料理

本場の味と技術を身に付け、各店で厨房をリードする調理長

1982年、東京都生まれ。実家が弁当店を経営しており、自身もたくさんの人を料理で喜ばせたいと料理人に。国際学院高等学校食物調理コースを卒業後、【鼎泰豐】に就職。店の心臓部であるセントラルキッチンで4年間修業した後、東京日本橋店をはじめ新宿店、池袋店において店舗での調理技術を習得。2015年に京都店の調理長に就任、次いで【鼎泰豐　なんばダイニングメゾン店】の調理長となり現在に至る。

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写真

お土産に。『まんじゅう』のテイクアウトあり
なんばダイニングメゾン7階。オシャレなエントランスが目印
みんなが大好きな点心、麺類いろいろ。親子や三世代にもオススメ
買物帰りに立ち寄りやすい立地。緑に癒されてひと休み　　　
ゆとりのある座席でゆったりランチができる、ママに優しい店
少人数向けテーブルも多く、一人ランチに便利
シックでオシャレな空間でゆったり味わう本場の味
【鼎泰豐】の原点であり、看板メニュー。皮とスープの一体感が絶妙な『小籠包』

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鼎泰豐　なんばダイニングメゾン店の店舗情報

基本情報

店名	鼎泰豐　なんばダイニングメゾン店
TEL	050-5870-0456 06-6633-1103 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	南海線難波駅徒歩3分大阪メトロ御堂筋線なんば駅徒歩5分
アクセス	大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅／阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所	大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店7F 地図を見る
営業時間	11:00～23:00 (L.O.22:00) 　　※当面の間営業時間を変更しておりますので、予めご了承願います。
定休日	不定休当面の間予約不可となりますので予めご了承願います。
平均予算	【ディナー】 1700円通常平均　1700円／宴会平均　3000円【ランチ】 1500円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	76人 ( 宴会・パーティー時着席:20人 )
席数形態	テーブル席
駐車場	なし ※髙島屋提携駐車場有り（詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください）

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：来店
禁煙・喫煙	完全禁煙 ※7・8・9Fに喫煙室有り受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可英語メニューありお子様連れ可お子様・キッズメニューあり完全禁煙
ホームページ	http://d.rt-c.co.jp/namba/
備考	お子様用椅子あり