ディナー：2500円 ランチ：2500円 
元町駅 徒歩2分 
水曜日 ネタの鮮度とシャリの量とおいしさが揃う、おにぎりのような大きさの「握り」を満喫！
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握りが誕生した当時に食べていたとされる大きさを再現した【すしきち】。オススメは『上 握り』。シャリ350g以上にネタがたっぷりと乗っており、贅沢な味わいとボリュームを堪能できます。「おいしく召し上がってほしいから」と、ネタは毎朝信頼できる鮮魚店から仕入れ、シャリは粒の大きいお米を厳選。ネタもシャリも毎日ふんだんに使われるため、ネタの回転は速く、シャリはなくなり次第「営業終了」となります。店舗は「元町パークロード」沿いに位置し、地元の方や観光客にアクセスしやすい場所。カウンター席があるので、お一人様も気軽にどうぞ。カップルや子ども連れの家族、友人同士も温かく迎えいれてくれるアットホームな寿司店です。
神戸元町 すしきち
これだけは食べてほしいベスト３
贅沢な食材の組み合わせとたっぷりのシャリが魅力『特上 握り』
穴子とウニが含まれており、握り5貫と軍艦2貫でシャリは400g以上使用。その圧巻のボリュームに、多くの人々が驚きを隠せません。贅沢なネタでお腹一杯になりたい方は、ぜひ。
※握り5貫＋軍艦2貫＋卵焼き
握り、軍艦、卵焼き。寿司店の定石が詰まっている『上 握り』
シャリは全部で350g以上使われており、一貫がまるでおにぎりのようです。見た目の迫力はありつつも、おいしさと食べやすさを追求。さっぱりとしたシャリで、多くの人が完食しています。
※握り5貫＋軍艦1貫＋卵焼き
生サーモンといくらのフレッシュ感を味わう『サーモンいくら丼』
口に含むと、サーモンの上質な脂がとろけ始め、イクラのプチプチ感がアクセントになります。絶妙なバランスを生み出した一品。生サーモンといくらの豊かな風味が、この一杯を特別なものへと変えてくれます。
料理人 / 井上 祐貴 氏 （イノウエ ユウキ）
専門ジャンル： サービス
世界を回ることで、日本の素晴らしさを発見した若きオーナー
1995年、東京都生まれ。20代の多くを、オーストラリア、カナダ、ニュージーランドなどワーキングホリデーで海外を頻繁に行き来していた。帰国した際には、さまざまな料理店で経験を積んでいた。世界各地を巡ることで得た経験から「人々を笑顔にする料理を提供したい」と、国内で自ら店を立ち上げる決意を固める。その際、メインとなる料理として歴史ある料理の一つ「寿司」を選択。オーナーとして【神戸元町 すしきち】を開店。
神戸元町 すしきちの店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸元町 すしきち |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0922 078-380-2141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 元町駅 徒歩2分 |
| アクセス | 元町駅から徒歩2分。南京町西門を出てすぐ。【ホリーズカフェ 神戸元町店】の横です。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通3-2-17 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 （祝日の場合営業。翌日休みとなります） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 24人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
