ディナー：30000円 ランチ：15000円 
神谷町駅 
不定休 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Retrouvailles
田尻 光佑
私がオススメする理由
ザ・フレンチトースト ファクトリー ヨドバシAkiba店
橋詰 仁哉
私がオススメする理由
青山にあるフレンチレストラン、川手シェフのお店【Florilege】。国産の食材だけを使った、斬新なアイディアに満ちた料理に刺激を受けます。私自身はフォアグラの料理、フォアグラのコントラストが好きです。移転してリニューアルしたお店のカウンターでは、キッチンの様子が良くわかりワクワクします。とても丁寧なサービスをされていて、気持よく食事ができます。
2015.12.09 up
カフェ ブリュ
岩倉 久恵
私がオススメする理由
ソムリエの資格も取得している川手寛康シェフ。かなり早い時期から日本ワインを取り入れていらっしゃいました。料理の味はもちろん、一貫してぶれないワインのラインアップは信頼できますよね。
2015.11.11 up
徳うち山
工藤 淳也
私がオススメする理由
川手シェフが腕を振るう青山の【フロリレージュ】がおすすめです。スペシャリテであるフォアグラ料理のほか、ソースや食材の組み合わせにも毎回驚きがあり、刺激を受けていますね。
2015.04.30 up
ビストロ アンコニュ
小泉 洋
私がオススメする理由
川手シェフの【フロリレージュ】など、コンテンポラリーなフレンチには日頃から関心があります。僕は、コース料理のなかで鹿のヒレ肉を頂いたのですが、肉の使い方・火入れの仕方は絶妙でした。
2015.04.21 up
フロリレージュ（Florilege）の店舗情報
基本情報
| 店名 | フロリレージュ（Florilege） |
|---|---|
| TEL |
03-6435-8018 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 神谷町駅 |
| アクセス | 神谷町駅５番出口から直結 |
| 住所 | 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2階 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 駐車場 |
なし
2023年11月24日より麻布台ヒルズ施設内駐車場は使用可能 ※それまでは駐車場無し |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.aoyama-florilege.jp/ |
料理がおいしいのはもちろんですが、フロアにオープンキッチンがあり、それを取り囲むようにカウンター席が配された独特のスタイルがおもしろいと思っています。私にもとても参考になるお店です。
2016.07.09 up