ディナー：3000円 ランチ：1200円 
神田駅 徒歩3分 
日・祝日 つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
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いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の元でも、大切に守られています。また、季節感ある限定蕎麦や旬の素材を使った蕎麦前が豊富に揃うのもこちらの魅力。酒と肴と〆の蕎麦。そんな古きよき蕎麦屋の姿を今に伝える名店です。
室町 砂場
これだけは食べてほしいベスト３
出汁の風味が活きた蕎麦屋ならではの逸品『玉子焼』
そばつゆ、出汁、砂糖とともに焼き上げる蕎麦屋の名物料理。ふれるとふわふわ揺れるほどの柔らかさ。
濃い目のつゆにかき揚げが入った元祖『天ざる』
更科粉で打つ喉越しよい蕎麦と濃い目のつゆ、胡麻油が香るかき揚げの三重奏。薬味の千住葱の香りも絶妙。
写真
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連日行列ができる路地裏の人気店
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改装を経ても変わることのない情緒ある店構え
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4名から利用できる落ち着いた個室も完備
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気軽にふらりと立ち寄れる雰囲気
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蕎麦の前に伝統の一品料理で軽く一杯
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旬食材を使う季節の一品料理も充実
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出汁の風味が活きた蕎麦屋ならではの逸品『玉子焼』
このお店が紹介された記事
室町 砂場の店舗情報
基本情報
| 店名 | 室町 砂場 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3890 03-3241-4038 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 神田駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR中央線・京浜東北・山手線・銀座線各「神田駅」下車徒歩3分／東京メトロ各線「三越前駅」下車徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2Fのみ喫煙OK 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
