オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
堀川シェフは、純粋にイタリアを感じられる料理をつくりますよね。その“イタリアな感覚”がそのまま表現できていることがすごいんと思います。僕とは料理になったときの微妙にアウトプットが違いますが、イタリア料理へのアプローチには同じ空気を感じます。大好きなんですよ、シェフが。で、味はものすごい美味しいですし。
2016.05.11 up
ピエモンテの郷土料理を追求するという自分とは違ったスタイルですが、【フィオッキ】の堀川さんはリスペクトしています。スペシャリテの『羊の藁包み焼き』もいいですが、4年半ピエモンテで過ごした身としては、ここの『ズッパ』をすすると現地で過ごした日々がフィードバックしてくるようです。
2015.05.08 up
閑静な住宅街にあって、イタリア・ピエモンテ州の本場料理を直球勝負で提供しているお店。佐藤ソムリエのチョイスするワインも、料理との相性が抜群ですね。うかがうと、本当にイタリアに戻った気分になれて楽しいです。
2015.08.13 up
トータルなクオリティで素晴らしいお店です。私も修行した北イタリア・ピエモンテ州の郷土料理の味をそのまま楽しめるので親近感があります。ソムリエの立場から言うと、ソムリエの佐藤さんと堀川シェフのバランスが取れていることにも感心します。
2015.04.21 up
JUGEM
後藤 啓介
私がオススメする理由
北イタリアの郷土料理や野菜にこだわった珠玉の一皿が味わえる、住宅街の名店【リストランテ フィオッキ】。近所のため、よく利用させていただいている人気のイタリア料理店です。本場の味がそのまま再現された繊細な料理が楽しめ、すべてのコース料理、サービス共に間違いなくトップクラスを誇るお店だと思います。小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩4分程の場所にあり、北イタリアの民家を思わせるかわいらしい外観が目印。邸宅に招かれたような気分が味わえる店内で、ゆったりとくつろぎのひとときが過ごせます。
2017.11.19 up
リストランテ フィオッキ(Ristorante Fiocchi)の店舗情報
基本情報
店名 | リストランテ フィオッキ(Ristorante Fiocchi) |
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TEL |
050-5263-1012 03-3789-3355 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩4分 小田急小田原線 成城学園前駅 徒歩9分 |
アクセス | 小田急小田原線「祖師ヶ谷大蔵」駅改札を北側に出て、左手のりそな銀行のある商店街を直進 |
住所 | 東京都世田谷区祖師谷3-4-9 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火・水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:26人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.fiocchi-web.com |
北イタリアの郷土料理をベースにした料理が楽しめる【リストランテ フィオッキ(Ristorante Fiocchi)】。世田谷・祖師谷の住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。上品な雰囲気漂うフロアは、デートや接待にオススメ。食材を厳選して出していることが分かる逸品揃いです。
2018.06.06 up