ディナー：10000円 ランチ：2500円 
西鉄久留米駅 徒歩15分 
日曜日 国産食材にこだわっている
大将自らが市場に赴き、確かなものを見極めて仕入れています
福岡の食を支える「柳橋連合市場」。大将自ら市場に出向き、確かな目でネタを厳選して仕入れています。「久留米で旨い寿しを食べていただきたい」、料理ひとつひとつから大将の熱い心意気が伝わります。
演出・サービスに特徴がある
ネタによって違う味付けが。【次郎長】の寿しはそのままどうぞ
彩りも美しく盛り付けられた『寿し』は、醤油をつけずにそのままで楽しむのが【次郎長】流。ネタによってそれぞれ違う下ごしらえが施されており、塩、梅肉など魚の旨味が際立つ味付けで提供しています。
くつろげる雰囲気
昭和12年創業の老舗。代々受け継がれるのは確かな味と心意気
博多の地に食堂として開業し80余年。地魚の美味しさを伝える初代「次郎」の意思を引継ぎ、現在も多くの常連さんに愛されています。曾祖父が名付けた【次郎長】という屋号は、清水の次郎長にちなんで付けられました。
食材にこだわっている
自分の舌で確かめ、厳選した食材や調味料を使用しています
玄海の新鮮な魚、【次郎長】専用の高級有明海苔、生産量の少ない熊本七条町の清流米、糸島またいちの塩など、大将の納得のいく食材を使用。料理に合う日本酒や焼酎、無農薬のワインなどドリンクも充実しています。
個室がある
清楚で凛とした趣の個室席。上質な空間でプライベートな時間を
白と黒と木目の風合いを活かしたシンプルな店内。主役であるお客様と料理を引き立たせる粋な空間が広がります。個室はテーブル席なので、ご年配の方も足をのばしてゆったりと。接待の席にもおすすめです。
接待・会食におすすめ
和の風情を楽しみながら、活きのよい魚と旨いお酒を心ゆくまで
年に数回行われるイベントでは、ジャズやアコースティックギター、三線などの生演奏が楽しめます。活きのいい和食と音楽のコラボレーションが、素敵な思い出の時間をつくります。大切なお客様のおもてなしにも。
1人でも入りやすい
お一人様でも大歓迎です。
カウンター席もご用意しておりますので、お気軽にお越しくださいませ☆
料理・お店の雰囲気
コースでは、『鱧のジュレがけ』などの繊細な料理が楽しめます
高等ねぎと梅肉こんぶでいただく『あじ』。食通もうなる組合せ
お座敷は掘りごたつでくつろげるので、お子様連れの方も安心です
活きがいい「玄海の海の幸」を、こだわりの味付けで堪能
「自分の可能な限りできることはやる」粋な大将の信条です
切り取られた窓からの風景には、春は桜、秋には紅葉が楽しめます
寿しの次郎長の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿しの次郎長 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3749 0942-39-6366 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分 JR鹿児島本線 久留米駅 徒歩15分 |
| アクセス | 鹿児島本線久留米駅から徒歩15分 |
| 住所 | 福岡県久留米市日吉町4-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合は、日・月連休となります |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可（ご希望により分煙可能です） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.jirochou.com/ |
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