ディナー：9000円 
なんば駅 徒歩8分 
日・祝日 馬場より直接仕入れる馬肉料理に舌鼓。上質な味わいを寛いでいただく至福のひととき
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心斎橋の賑やかな街中を抜けた所にある【馬肉料理専門店 ホース】。1982年に、ここ心斎橋にお店を開いてから、親子二代に渡って上質な馬肉料理を提供してきました。馬場との長いお付き合いだからこそ、直接仕入れる事ができる鮮度抜群の馬肉。中でも、前バラの部位である『馬刺し』は、程よくサシが入り食べた時の甘みやとろけそうな食感を堪能できる絶妙な味わい。また、馬のスジから引いたダシで味わう『馬ハリハリ』鍋は、〆の中華そばに絡む、スープまで楽しめる極上の逸品です。気兼ねのいらないアットホームな雰囲気の店内では少人数から最大20名までの宴会もOK。美味しい馬肉料理を存分に味わう、至福のひと時を過ごせるお店です。
馬肉料理専門店 ホース
これだけは食べてほしいベスト３
馬肉店の老舗、自慢の逸品『馬刺し』
さしも細かく入った、前腹の一番良い部位を刺身で。昭和５７年からの歴史をもつ馬肉料理専門店だからこその自慢の味わい。
歯ごたえののよい、鮮度抜群『レバー刺し』
鮮度抜群なので、クサミもなく食べやすいレバーは、牛肉よりも歯ごたえがある人気の逸品。胡麻油と塩、ネギなどでいただきます。
料理人 / 池島 宏 氏 （イケシマ ヒロシ）
専門ジャンル： 和食全般
親子二代にわたって、上質な馬肉の美味しさを提供
1968年、大阪府生まれ。子どもの頃に父が馬肉料理専門店【ホース】をオープンさせる。父の姿を通して料理にも興味を持つが、当時なりたかった美容師の道へ。その後、飲食関係の仕事にも携わる事となり、やるからには父の後を継ごうと決め1991年に店に戻る。現在は父の後を継ぎ、店主として店を切り盛り。馬肉の美味しさをもっと広めたいと日々工夫を重ねる。
写真
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馬のマークが入った、珍しい看板が目印の寛げるお店
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白い看板には、馬のマークがホースの文字の中に
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6、7名まで利用可能な半個室は、接待などにもおすすめ
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女性だけでは入りにくいイメージの、馬肉料理店で特別なデート
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大切な記念日や、接待などにオススメのお店
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馬肉店の老舗、自慢の逸品『馬刺し』
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馬肉ダシの旨みたっぷり！ 『馬はりはり鍋』
馬肉料理専門店 ホースの店舗情報
基本情報
| 店名 | 馬肉料理専門店 ホース |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6910 06-6212-2663 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪市営地下鉄各線 なんば駅 徒歩8分 大阪市営地下鉄各線 日本橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 市営地下鉄各線「なんば駅」「心斎橋駅」より徒歩8分。各線「日本橋駅」より徒歩5分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-12 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室席あり。宴会20名まで可能。 |
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキングあり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://baniku-horse.com |
