ビストロプーフェ

ビストロ プーフェ

050-5263-7411

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

旬の食材にこだわっている

手作りにこだわり、丁寧な仕事ぶりが光る

料理は、パイ以外はパンまでシェフが自らつくっているとのこと。旬の味わいを生かし、引き立てる味付けで多くのファンがいるそうです。ワイン選びから料理に至るまで、シェフのこだわりを感じられます。

演出・サービスに特徴がある

食べごたえ抜群、フランスのビストロのようなボリューム

かつてフランスのビストロに行ったとき、料理の量の多さに驚いたという高田氏。その衝撃と感動を再現すべく、料理のボリュームはそれぞれ大満足できる量にしているとのことです。

ワインにこだわっている

豊富な種類の中から、来店客が自らセレクトするワイン

店内に入ってすぐ右にあるワイン陳列棚には、ワインがずらりと並んでいます。ここでは、ワインに詳しくない方でも金額や特徴を確認して自分で選ぶことができます。飲みきれなければ持ち帰りというシステムです。

デートにおすすめ

気軽に利用できる、アットホームな店内

店内は気兼ねなく過ごせる空間。普段使いの店として足しげく通いたくなるような店舗です。恋人と手軽に利用できるビストロとして利用するにも向いていそうです。

食器・内装にこだわっている

店内に入ったら、ブラックボードに注目

その日のお勧めなどの情報はブラックボードに記載してあるので、来店したら要チェック。その日特別に入荷した食材やワインのことなど、外せない情報が満載です。高田氏をはじめ、スタッフも丁寧に教えてくれます。

料理・お店の雰囲気

ビストロ プーフェの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ プーフェ
TEL

050-5263-7411

052-763-2550

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 東山線 池下駅 徒歩3分
アクセス 東山線「池下駅」1番出口より徒歩3分
住所 愛知県名古屋市千種区向陽1-12-28 ハイホーム向陽苑1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30) 最終ご入店は13:15までになります
【火~金・祝前】
ディナー 17:45~22:30 (L.O.21:30) 最終ご入店は21:00までになります
【土・日・祝】
ディナー 17:45~22:00 (L.O.20:45) 最終ご入店は20:30までになります
定休日 月曜日
月一回、月火連休

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
5000円
お1人様あたり¥2,000以上のフードのご注文をお願い致します
【ランチ】
2420円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

高田 正和 氏

料理人
高田 正和 氏(タカダ マサト)

専門ジャンル: フランス料理

料理を極める勉強をかさねてきた料理人

1969年、東京都足立区生まれ、後北海道札幌市育ち。北海道調理師専門学校卒業後、レストラン【オーベルジュ・ド・スズキ】にて修業を開始。6年後に飯田橋にあるビストロ【東京パリ食堂】、赤坂【イル・サーレ】【スイス・シャレー】にて技術を習得し、2009年12月、東京・駒沢にて当店をオープン。その後2012年5月に名古屋・池下に移転。店名の通り、思わずくすっと笑ってしまうようなコミュニケーションで、周囲をなごませる。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)最終ご入店は13:15までになります
【火~金・祝前】
ディナー 17:45~22:30 (L.O.21:30)最終ご入店は21:00までになります
【土・日・祝】
ディナー 17:45~22:00 (L.O.20:45)最終ご入店は20:30までになります

定休日

月曜日 月一回、月火連休

空席確認・予約する

ビストロ プーフェに行った7人の投稿から算出しています。

このお店のFacebookを見るこのお店のFacebookを見る

最近見たお店

もっと見る

あなたにオススメのお店

千種/今池/池下でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

千種/今池/池下で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年5月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top