ハカタアジドコロトモリ

博多味処 灯

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050-5384-5128

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博多味処 灯の店舗情報

基本情報

店名 博多味処 灯
TEL

050-5384-5128

092-282-8340

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市地下鉄線 中洲川端駅 徒歩5分
福岡市営地下鉄線 祇園駅 徒歩5分
アクセス 福岡市営地下鉄「中洲川端駅」または「祇園駅」より徒歩5分
住所 福岡県福岡市博多区住吉1-6-13 コーポラスエム1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.hakata-tomori.jp/

私がつくっています

東浦 誠 氏

料理人
東浦 誠 氏(ヒガシウラ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

居酒屋時代に出合った“師匠”の背中を追い、料理人の道を志す

1982年、鹿児島県生まれ。20代前半から漠然とした気持ちで飲食業界へ。焼肉店や居酒屋で調理を経験。のちに、師匠となる料理人に出会い、料理の手際の良さ、接客対応の姿、厨房での立ち居振る舞いに「仕事をする男のかっこよさ」を目の当たりにし料理人への道を決意。その姿を目標に、30代での独立を掲げ日々研鑽を積む。居酒屋入店5年後には店長となり、店舗全体の運営を任される。8年間修業を積み、2017年2月【灯】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日

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