銀座駅 徒歩3分 
日曜日 食材にこだわっている
味、価格ともに最高級。豊後水道で育った天然のとらふぐ
流通している7～9割が養殖のふぐですが、【ふぐ福治】では天然の白とらふぐのみというこだわり。そのなかでも特に味が良いと言われている豊後水道産のものを中心に、より抜きのものを選んでいます。
日本酒にこだわっている
主役のふぐを引き立たせる、名脇役としての日本酒
「あくまでもふぐを美味しく召し上がっていただきたい」と、日本酒はふぐの淡泊な味わいを邪魔しない、淡麗や辛口が中心。その時々で良いものを女将が選んでいるため、時期によってラインナップが異なります。
個室がある
プライベートな時間が過ごせる、2名から利用できる個室
接待や家族での利用が多い、4名までの掘りごたつの個室が3つ。3部屋をつなげて12名で使うことも可能です。また、テーブル席の個室もあり、4名用と6名用の2部屋を用意しています。
隠れ家的
銀座の賑わいから離れ、食事の時間に向きあえる
銀座みゆき通りから1本路地に入ったビルの3階という立地にあるため、お忍びでの利用や、落ち着いた中で話をしたいという接待などのシーンで重宝します。
国産食材にこだわっている
四季折々の味覚で、日本食の奥深さを感じさせる
旬を大切にしている店主の矢菅氏。夏には自ら手打ちする蕎麦やうなぎ、すっぽん、冬は予約限定で越前ガニを用意しています。ふぐ同様、長年培ってきた目利きが光ります。
ふぐ福治の店舗情報
基本情報
| 店名 | ふぐ福治 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9987 03-5148-2922 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ日比谷線『銀座駅』A5出口から徒歩3分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 4月~9月：土日祝定休、10月~3月：日曜定休、年末年始 |
| お支払い情報 |
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設備情報
| 席数形態 | 完全個室あり |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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