シュンサイダイドコロトモ

旬菜台所 とも

050-5263-4596

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

紀州の山海の幸、自家栽培の有機野菜やお米、新鮮な鯨料理が集う

黒潮にもまれ旨みを増した地物魚介、滋味あふれる山里の幸を使った料理が盛りだくさん。自家菜園で育てる有機野菜に加え、お米や梅も自家栽培。和食を中心とし、粋なアレンジが冴える創作料理が多いのも魅力です。

くつろげる雰囲気

掘りごたつ式の座敷席が中心。どんなシーンでもゆったり憩える

白良浜海岸のすぐ近くにある一軒家居酒屋。1・2階に落ち着いた空間が広がり、掘りごたつ式の座敷席は簾をおろして半個室になる設え。接待や会食、デート、ご家族でなど、幅広いシーンで憩いの時間を届けます。

デートにおすすめ

丁寧な手仕事で紡ぐ料理が揃い、二人でゆっくり旬の幸に和める

地物を中心とする上質食材を吟味し、手間ひまかけた手づくりの料理を提供するのが【とも】流。和食デート、ご夫妻での食事にもぴったりです。二人でシェアしやすい皿が多く、なかでも『紀州梅コロッケ』は評判の味。

接待・会食におすすめ

和気あいあいと楽しむカジュアルな接待やご会食に格好の舞台

ゲストとホストがともに和み、親睦を深めるビジネスシーンにも人気。アットホームな雰囲気なので、自然と会話がはずみ、心地いい時間を過ごせます。ご予算に応じたコース料理も承ります。詳細はお問い合わせを。

日本酒にこだわっている

地物食材たっぷりの料理に合う、酒処・紀州自慢の地酒が充実

「黒牛」「太平洋」などの和歌山の地酒が揃い、旬の地物食材を使ったお店の料理と好相性。酒肴の愉しみにゆったり憩えます。他に、芋や麦の焼酎、ビール、カクテルなども豊富。ノンアルコールドリンクも各種ご用意。

1人でも入りやすい

落ち着いてくつろげるカウンター席があり、一人飲みにぴったり

お一人様も大歓迎。広々快適なカウンター席でゆっくり過ごせ、季節の滋味に和めます。程好い距離感での店主のもてなしも心地よいもの。初めてでも入りやすい雰囲気なので、旅行や出張時にもおすすめです。

宴会におすすめ

広い座敷席があり、各種宴会に対応。コースは3000円~ご用意

少人数〜大勢様の宴会に長年ご愛顧をいただいている一軒。歓送迎会、懇親会、忘年会・新年会などにぜひどうぞ。コース料理は3000円~で、飲み放題(90分1500円、120分2000円)のセットも可能です。

ファミリーにおすすめ

大人も子供も楽しめるメニューがいっぱい。座敷席があり楽々快適

ご家族での利用も多い店。和×洋の創作料理もあり、皆でワイワイ楽しめます。掘りごたつ式の座敷席が充実し、小さなお子様連れのご家族も何かと便利。地元の方に加え、白浜への旅行時にもお気軽にどうぞ!

料理・お店の雰囲気

旬菜台所 ともの店舗情報

基本情報

店名 旬菜台所 とも
TEL

050-5263-4596

0739-43-1060

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JRきのくに線 白浜駅 徒歩30分
アクセス JRきのくに線「白浜駅」より徒歩30分/白良浜海岸より徒歩2分
住所 和歌山県西牟婁郡白浜町1384-53 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00
定休日 日曜日
※但し、月曜日が祝日の場合は営業いたします。※年末年始・GW・サマーシーズン中は無休。
平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 64人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

真砂 智充 氏

料理人
真砂 智充 氏(マナゴ トモミツ)

専門ジャンル: 和食全般

食材の宝庫・紀州の山海の幸を吟味し、真心込めた旬の料理を紡ぐ

1969年、和歌山県出身。【旬菜台所 とも】店主。もともと料理づくりが好きで、20代後半で脱サラし、飲食の世界へ。割烹などで経験を積んだ後、29歳で今の店を創業して独立。以来、季節の地物食材をたっぷり使った和食と創作料理を披露し、白浜の名店に育て上げる。自ら田畑に出て、お米・野菜・梅を自家栽培するのも長年の習慣。食材づくりから調理まで、手間を惜しまぬ手仕事を貫き、気さくな人柄にもファンが多い。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日曜日 ※但し、月曜日が祝日の場合は営業いたします。※年末年始・GW・サマーシーズン中は無休。

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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