フォーヴァビアホイ | お店の特徴

世界の味を楽しめる

現地の調味料やハーブで、本場の香りや味わいをしっかり楽しめる

フォーの麺はもちろん、ナンプラー（魚醤）などの調味料や香辛料、レモングラスやコブミカンの葉といったハーブ類やアジア野菜も現地から取り寄せているので、本場ならではの香りや味わいを楽しめます。

国産食材にこだわっている

肉や魚、野菜など、鮮度や安心感が大切な食材は国産を使用

フォーなどに使う牛スジ、ガイヤーンや唐揚げなどの鶏肉、カルパッチョの魚などは、国産にこだわって使用。野菜も、アジア野菜以外は国産の新鮮なものを使うことで、美味しさと安心感を提供しています。

ビールにこだわっている

アジア各国のビールは充実の品揃え。味比べも楽しめる

ベトナム、タイ、インドネシア、シンガポール、フィリピン、中国のビールが揃っているので、色々な味わいを楽しめます。オーナーが現地で飲んで美味しかったものや、その国の代表的なビールをセレクトしているそう。

演出・サービスに特徴がある

現地の駄菓子やカップ麺の棚に、ついテンションが上がりそう

店に入ってすぐ、アジア各国の駄菓子やカップ麺の販売コーナーがあり、見ているだけでも楽しい気分に。購入すれば、お湯をもらってラーメンを食べたり、スナックをお酒のつまみにしたりもできます。

1人でも入りやすい

フラリと立ち寄りやすいから、ゲストの約半分がおひとり様！

カウンター席はキッチンに面した3席と、窓に面した4席の全７席、女性のおひとり様も多いとか。カジュアルで楽しい雰囲気に、リーズナブルな料理とお酒、アクセスの良さなど、気兼ねなく入れる魅力に溢れています。

食器・内装にこだわっている

行ったことがなくても本場らしさを感じる、雰囲気たっぷりの店

できるだけベトナムやアジアらしさを感じてほしいと、食器や椅子、テラス席のテーブルなどを現地で調達。ベトナムからの留学生や、かつて現地に駐在していたゲストが「懐かしい！」と声を揃えるほどだとか。

女子会におすすめ

新宿からJR線で４分！落ち着いた女子会を！

新宿からJR線で4分の位置にあり、線路沿いにお店が位置しているので電車から一目で見つけられます。
各国のビールを取り揃えているので旅好きな仲間同士での女子会で次の旅行先を決めてみてはいかがでしょうか！

テラス席がある

暖かくなればテラス席を開放！

季節が変わり、暖かいシーズンを迎えるとテラス席を開放します。心地よい風にあたりながらお店自慢の海外ビールを【グイッ】としてみてはいかがでしょうか！

ファミリーにおすすめ

海外のお菓子とおもちゃもあるのでお子様連れでもお越しください

オーナーが自らが現地へ行き、さまざまな国のお菓子や、おもちゃ、カップ麺を調達してお店にならべています。
物珍しいものもチラホラあり、お子様にも大変喜ばれます！

ヘルシーメニュー

お店自慢の【フォー】

こだわりぬいたフォーは、身も心も温まるとっても優しい味となっています。【牛すじ】と【鶏肉】から選べるので、気分によって「今日はどっちにしようかな？」と楽しみを演出します。