創作酒房芯－shin－滝川/深川/砂川/創作和食コース（宴会コース（飲み放題付））

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ソウサクシュボウシン

創作酒房　芯－shin－

創作和食居酒屋海鮮料理
ディナー：3500円
滝川駅徒歩10分
月曜日

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050-5263-6175

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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宴会コース（飲み放題付）

5000円

コース内容

詳細はお問い合わせください。

こだわりポイント

飲み放題あり	パーティ
カクテル充実	ドリンク30種類以上
生ビールも可	デザート付き
鍋料理あり	ヘルシー
ボリューム感あり	座敷あり
貸切可	カード利用可

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私がつくっています

料理人
吉田　将人氏（ヨシダ　マサト）

専門ジャンル：和食全般

ジャンルにとらわれない感覚からつくり上げる創作料理が魅力

1995年、北海道生まれ。幼いころから料理が好きだったこともあり、学生時代から飲食業でアルバイトをしていた。卒業後、料理人となり、和食をはじめさまざまなタイプの料理店5店舗で修業する。将来は独立し自分の店を構えたいという願いが叶い、2019年4月、【創作酒房　芯－shin－】をオープンした。修業時代の経験から来るジャンルにとらわれず、幅広い感覚からつくり上げる創作料理が魅力である。