ディナー：3500円 ランチ：680円 
西鉄久留米駅 徒歩3分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
楊 名 氏 ヨウ メイ
上海で餃子専門店を営む両親のもと、本場仕込みの味を日本へ
中国 上海生まれ。餃子専門店を営む両親のもとで、料理を身近に感じてきた。25歳から実家を手伝い、自身も料理人となる。2000年3月、日本語の語学留学のため来日。日本での生活にも慣れ、2006年6月に株式会社上海夢商事を設立。2006年6月【上海夢飯店】をオープンし、夢であった日本での開業を果たす。安くて美味しい中華料理で、大好きな久留米を盛り上げたいとの想いから、2009年9月【餃子専門店 明楽】を西久留米にオープン。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
痺れる刺激がクセになる、本場中国の山椒が効いた『麻婆豆腐』
程よい刺激を感じる『麻婆豆腐』。麻辣湯も自家製にこだわり、豊かな風味と旨味が表現された一品です。辛さ調整をしてくれるので、辛いのが苦手な方も安心。激辛に挑戦する辛党にも人気。餃子との相性も抜群です。
こだわりの食材
甘さとシャキシャキ食感が美味しい、久留米産の「ニラ」
地産地消を大切に、久留米産の「ニラ」を厳選仕入れ。農家から直接仕入れているため、鮮度も抜群です。甘みとシャキシャキ食感がしっかりしており、風味も豊か。上海仕込みの『自家製餃子』の美味しさの秘訣です。
- こだわり食材
- にら
おもてなしの流儀
ゆっくり楽しく過ごせる、居心地の良い空間づくりを心がける
居心地の良い空間づくりを目指し、接客にも力を入れる楊氏。「何度も訪れたくなるお店にしたい」と、志を高く持っています。久留米愛も強く、リピーターとの交流も大切に、笑顔のおもてなしをしてくれます。
中国・上海のような雰囲気を醸す、本格的な中華料理店
リーズナブルに本格中華料理を味わえる、地域密着の【上海夢飯店】。オーダーバイキングの食べ放題は老若男女問わず大人気のお得なメニューです。上海の食堂のような雰囲気の中、心行くまでたっぷり堪能できます。
上海夢飯店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 上海夢飯店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7680 0942-39-8266 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩3分 |
| アクセス | 西鉄大牟田線「西鉄久留米駅」より徒歩3分 |
| 住所 | 福岡県久留米市東町495-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
ディナータイムのみ、15台以上無料駐車場利用可能 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
