ブラッスリートヨヒデ

Brasserie TOYOHIDE

  • 貯まる

050-5384-4798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【Toyohide Dinner】Course SHIKI 四季の食材にお任せしたシェフの気まぐれコース

Course SHIKI(全5皿~7皿)
【ある日のメニュー】
※下記は一例です。
 仕入状況と季節に応じて内容の変更がございます。
 ご承知おきの程を宜しくお願い申し上げます。

■Antipasto ―前菜― ■

・ハモンセラーノ
・レバーパテ
・モルタデッラ
・プロバンス風パテ

■Zuppa ―スープ― ■

・季節のスープ

■Carne ―お肉料理―■

・仔羊のロティ サングリアソース

■Contorno ―お口直しの小さなお野菜―■

・深野ファームさんのプティバーニャカウダ

■Primo Piatto ―パスタ―■

・オマール海老と雲丹のバターソース ハーブブーケ添え

■Dolce ―デザート―■

・ガトーショコラ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お酒が進むを主に構成を練り、四季に食材をお任せ。
お酒大好きシェフならではの珍品が提供されることも・・・

お酒が進むを主に構成を練り、四季に食材をお任せ。
お酒大好きシェフならではの珍品が提供されることも・・・

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お苦手な食材やアレルギーがございましたら、ご予約の前日までにお知らせ下さい。前以っての食材調達のため当日はお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

コース一覧へ

私がおもてなしさせて頂きます

深野秀朗 氏

ソムリエ
深野秀朗 氏(フカノヒデアキ)

専門ジャンル: イタリア料理

「また来たい」と思うレストランで在り続ける為に

広尾のミシュラン星付きレストランで調理人として修業。フレンチ調理人から恵比寿のフレンチレストラン、また表参道のイタリアンレストランでは師匠である塩路に接客のいろはを学び研鑽。調理、接客の枠を超え、お客様に楽しんで頂く事が使命と考え、代官山に店を構える。お酒が大好き中年。お気軽にお声掛け下さい!

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)お休みのお知らせはInstagramにて。

定休日

不定休

空席確認・予約する

Brasserie TOYOHIDEに行った1人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

代官山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

代官山で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top