ディナー：4000円 ランチ：1500円 
本八幡駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
中川 省一 氏 ナカガワ ショウイチ
昭和初期から愛される老舗豆腐店を継承し、創作和食を提案
1964年、千葉県生まれ。昭和10年創業の【中川屋豆腐店】三代目として市川市に生まれ、高校卒業後調理師学校へ。和食の道に入り、板前として厨房で広く腕を磨く。1997年、実家の豆腐店を継承し、発展させる形で【豆富料理 割烹 なか川】をオープン。2004年に【なか川 東風庵】としてリニューアルし、素材にこだわった自家製豆富と創作和食で人気を博す。2018年頭より療養のため一時休業するも、2019年秋より再開し腕をふるう。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 41年
自慢の一品
懐石料理の技が光る、手抜きのない創作日本料理
地下100mから汲み上げた井戸水を使い、素材にこだわった自家製豆富をはじめ、一切の手抜きなく丁寧に仕上げた料理はどれも自慢の一品。オリジナリティあふれる創作和食をご堪能ください。
こだわりの食材
きめ細かな肉質と絶妙なサシが魅力の「かずさ和牛」
地元・千葉県上総地区産の銘柄牛「かずさ和牛」は、きめ細かく柔らかいその肉質と、サシのバランスが絶妙。見た目が美しいのはもちろん、脂質にこだわっているから、口に入れた瞬間から口中に旨みが広がります。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
一人一人が大切なゲストだから、おもてなしの心でお出迎え
予約の際に伺ったゲストには名前でお呼びかけするなど、距離感を意識したおもてなしを大切にしている同店。大切なお客様の安全を守るため、テーブルアイテムなども随時殺菌・消毒し、感染予防に努めています。
新鮮な豆富や湯葉に加えて、オリジナルスイーツの販売も
自家製豆富や湯葉の店頭販売も手掛けている同店では、大豆原料を使ったオリジナルスイーツも開発。おから入りドーナツは軽くてヘルシーとお子様から大人まで大人気で、売り切れ必至となっています。
なか川 東風庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | なか川 東風庵 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5775 047-322-3130 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 本八幡駅 徒歩3分 都営地下鉄新宿線 本八幡駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR本八幡駅北口より徒歩3分、都営地下鉄本八幡駅A3出口より徒歩2分 |
| 住所 | 千葉県市川市八幡3-7-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり。会食向け、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
1台。近隣にコインパーキング多数あり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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