キョウリョウリホンケタンクマ

京料理 本家たん熊 京都高島屋店

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削ぎ落とす、本物が浮かび上がるもんもな料理、本家たん熊

春の筍の上品な甘さを、 夏の稚鮎の爽やかな苦味を、 秋の松茸の湧き立つ香りを、 冬のすっぽんの力強い滋味を。 一流の素材だけが持つ奥深い旨さを 最大限に引き出しきる。 「もんも」な料理は素材「そのまま」を味わう料理。 器も華美に走らず簡素。 味があふれる今だからこそすべてを飾らず、本物と向き合う時間を大切にしたい。 つくるんちゃいます、京の四季を盛るだけです。

京料理 本家たん熊 京都高島屋店の店舗情報

基本情報

店名 京料理 本家たん熊 京都高島屋店
TEL

050-3503-2634

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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住所 京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ 7F 地図を見る
営業時間
[月]
 11:00 - 15:30
 17:00 - 21:30
[火]
 11:00 - 15:00
 17:00 - 21:30
[水]
 11:00 - 15:00
 17:00 - 21:30
[木]
 11:00 - 15:00
 17:00
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円

詳細情報

ホームページ http://www.tankuma.jp/

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