東京麻布十番の銘店で経験を積んだ店主が創る 比内地鶏の鶏料理専門店 抜群の鮮度だから実現できる「もつのお刺身」は必ず一度は食したい逸品
比内地鶏を店内でさばいているからこそ、 ご用意できる新鮮で希少部位を使ったお料理。 濃厚なレバー、食感の砂肝、ハツ、胸肉の盛り合わせ もつのお刺身(1200円) 備長炭で比内地鳥の旨みを存分に引き出した串焼き(200円~) 蔵元から仕入れた日本酒 そして、美味しい料理と酒を味わうのに最高な静かな時間が流れる空間。 *********** 『縁 YENISHI』の 比 内 地 鶏 *********** 比内町の契約農家から 味、品質共に高い評価を得ている放し飼いの 雌鶏を丸鶏で仕入れ、店内でさばいて使用。 一度食べたら、忘れられない美味しさ。 ※ご来店の際はぜひ、ご予約ください。 好き嫌い、アレルギー等のご要望お聞かせください。
縁 YENISHIの店舗情報
基本情報
店名 | 縁 YENISHI |
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TEL |
022-266-0603 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 仙台市青葉区一番町3-8-1 ラ・ベルヴィビル 3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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