焼き鳥人生25年の想いを形に。
最初から最後まで店主が一人で作り上げる渾身の焼き鳥。鳥取県 最高級地鶏 鹿野地鶏、但馬鴨を用いた至極の焼き鳥は仕込みにかなりの時間を要するため数に限りがあり、席は10席一回転のみでのご用意。鹿野地鶏はウェットの後ドライで寝かせてから使用。皮目はパリッと身はしっとり、フワッと。滲み出る脂と香りに襲われます。日々、研鑽を積んだ唯一無二の焼き鳥。ワイン、日本酒等、合わせるお酒、酒器にもこだわりあり。
壹將の店舗情報
基本情報
店名 | 壹將 |
---|---|
TEL |
078-391-7700 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 神戸市中央区下山手通2-16-17 アイビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
|
詳細情報
ホームページ | https://www.instagram.com/_isshou_/ |
---|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。