オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
メニューは月替わりのコースのみ。伝統的な日本料理のなかに洋食の技法を取り入れた、独創的な逸品が印象的でしたね。独創的ながらも基本を外さず、一本筋が通っているとろこがとても勉強になります。カウンター9席のみのこじんまりとした店内は、凛とて洗練された空間。有名店で予約がとりづらいので、早めに予約するのがオススメです。
2017.01.30 up
梶川の店舗情報
基本情報
店名 | 梶川 |
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TEL |
052-752-5542 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 池下駅 名古屋市営地下鉄線 覚王山駅 |
住所 | 愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 地図を見る |
平均予算 |
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名古屋市の池下にある日本料理店【梶川】は、本格的な懐石料理をリーズナブルに味わえるお店。四季折々の旬材を生かした和食は、味はもちろん、彩りも華やかで、〆のデザートまで絶品揃い。予約席のみのカウンターで、一皿ごとにていねいに提供される料理と、じっくりと向き合って堪能する雰囲気も格別です。家族や友人グループの記念日や誕生日といった特別な日のごほうびとして、丹精込めてつくられた極上の料理を味わってほしい名店です。
2018.08.16 up