オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
落ち着いた上質な空気が漂う、割烹です。コースで季節の和食を存分に堪能できます。なかでも季節限定の『八寸 ハモの焼き霜づくり』は絶品です。時季によって様々な食材をあらゆる調理法で楽しめますので、いつ訪れても飽きることのないお店です。
2017.09.11 up
名古屋市東区東片端町にある小料理屋【馳走菴 ひじり】。落ち着いた雰囲気のなか、上品な味わいの京料理を味わえるお店です。料理の見た目、味などすべてがお手本。憧れです。
2017.07.27 up
名古屋市東区にある【馳走菴 ひじり】は京風の和食屋。シェフとは京都でお互いに修業し、名古屋で同じ店で働いていました。盛り付けがとてもきれいで独創性があり、私のオススメの一軒です。
2016.12.16 up
徹底したこだわりでつくる本格京料理を堪能できるお店です。京野菜などの食材は京都から毎日仕入れ、手間ひまかけた伝統の京料理を提供。しつらえも京都を感じさせるもので、しっとり落ち着きます。
2016.07.25 up
馳走菴 ひじりの店舗情報
基本情報
店名 | 馳走菴 ひじり |
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TEL |
052-963-0073 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 高岳駅 名古屋市営地下鉄線 久屋大通駅 |
住所 | 愛知県名古屋市東区片端町24 ハセガワビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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京料理をベースにした懐石が楽しめる【馳走菴 ひじり】は、ビブグルマンにも掲載された人気店。確かな腕に裏打ちされた料理はどれもおいしく、おまかせコースで間違いなく楽しめます。ドラマのロケにも使用された店内のインテリアもすてきです。
2021.04.07 up