自然の力を信じ、まっさらな心で素材と向き合って最高の味を引き出すイタリアン
「自然」をコンセプトにした新生Tacubo。料理やワイン、器など、全てにおいて自然由来の美しさや生命力を引き出し表現することに力を注ぎます。旬のものや新鮮素材の持ち味に耳を傾け、見つめ、持ち味を生かすよう心がけた料理は、皆様の心に訴えかけます。また新調理法として、素材の本当の美味しさを引き出す薪焼きを導入しました。カウンター、個室のご用意がございます。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
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東京・恵比寿と代官山の中間あたりにあり、薪で焼いた美味しい高級イタリアンが食べられる【TACUBO】。旨味がぎゅっと凝縮された薪焼きのイタリアンの美味しさに、衝撃を受けました。料理の見ためも実に繊細で感動します。カウンタ…
TACUBOの店舗情報
基本情報
店名 | TACUBO |
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TEL |
03-6455-3822 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急線 代官山駅 東京メトロ 日比谷線 恵比寿駅 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | http://tacubo.com/ |
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代官山に佇むイタリア料理の名店【TACUBO】さん。「自然」をコンセプトに、料理はもちろんワイン、器、内装にいたるまで自然のもつ生命力や美しさを表現、ゲストのもとへ届けているそう。特別な日にこそ訪れたいお店です。