ディナー：8,000円 ～ 9,999円 
浅草駅 
木曜日 
浅草観音裏の路地にある【焼鳥トリビアン】 使用する鶏肉は雄鶏のみ。 甲斐路軍鶏の力強い旨味を引き出す、 熟練の手わざに酔いしれるひとときを。
現在、お席の間隔を空けて、満席にならないように 営業しております。 【焼鳥トリビアン】 店主半田聡は、海外からも注目される焼鳥の名店で 9年の間研鑽を積み、満を持してこの地、浅草にて 「焼鳥 トリビアン」を開店しました。 歯ごたえと風味のある鶏肉は、 毎日届けられる丸鶏を半田氏自らさばいたもの。 部位ごとに細やかに下ごしらえされ、おまかせのメニューで提供しております。 おまかせのコースは、 自家製レバーパテ、4種盛りの季節の前菜、焼鳥や焼き野菜、サラダ、鶏スープで構成。 半田氏自ら厳選した日本酒やワインと一緒にお楽しみ下さい。 ミシュランガイド東京2016、2017に掲載（ビブグルマン）。 【焼鳥トリビアン】050-3312-9535 ～アクセス～ 都営浅草線／地下鉄銀座線／浅草駅 徒歩12分 つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩8分
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
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浅草にある焼鳥屋【焼鳥 トリビアン】の焼鳥はとても美味しく、なかでも『山椒焼』はお気に入りです。焼鳥店なのですが、〆の『ラーメン』も絶品。店主の人柄もよく、カウンター越しに会話を楽しみながら食事が楽しめるお店です。
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焼鳥 トリビアンの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼鳥 トリビアン |
|---|---|
| TEL |
03-5808-0327 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | つくばエクスプレス線 浅草駅 東武線 浅草駅 |
| 住所 | 東京都台東区浅草3-35-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
|
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焼鳥はもちろん、鶏のスープで食べる麺など、鶏のよさを再発見できる料理がいただけます。大将が選ぶ野菜もおいしく、焼鳥とのバランスも最高です。